عمل صدور الدجاج بالجبن.

! ĐįƠЯ ƒάṦђịǑη ! · #1 01-31-2012, 08:45 PM

عمل صدور الدجاج بالجبن.

المقادير:

- 4

صدور دجاج منزوعي العظم.

- 100 جم جبن
- ملعقة صغيرة زعتر ملعقة كبيرة زبد طري.
- مقدار ضئيل من الملح والفلفل.
- بياض بيضتين مخفوقتين.

- 1-2 كوب رقائق ذرة مطحونة.
- زيت نباتي.

الطريقه :

- قطعي

صدور الدجاج إلى نصفين. امزجي الجبن والزعتر والزبد والملح والفلفل،

- اقسمي هذا المزيج بين قطع الدجاج.

- ضعي قطع الدجاج

فوق بعضها البعض وثبتيها معا بخلات خشبية.

- ادهني الدجاج

بالبيض المخفوق ثم اغمسيه في رقائق الذرة المطحونة بحيث يغطي تماما بها.

- اتركي قطع الدجاج

في المبرد لحين استخدامها.

- ضعي قطع

الدجاج في إناء مدهون سطحه بالقليل من الزيت، ثم اخبزيها في فرن ساخن (375-400 درجة مئوية) لمدة تتراوح من 30-40 دقيقة أو أن تنضج وتصبح مقرمشة

__DEFINE_LIKE_SHARE__

مدغدغه العجايز · 02-01-2012, 02:58 PM

يميييييي

تسلم الايااادي ع الاكله اللزيزه اووووووي

ماننحرمشي ي عسله __DEFINE_LIKE_SHARE__

! ĐįƠЯ ƒάṦђịǑη ! · 02-01-2012, 03:31 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدغدغه العجايز

يميييييي

تسلم الايااادي ع الاكله اللزيزه اووووووي

ماننحرمشي ي عسله

هههه مشكوره على الرد والمرور __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
قطع الدجاج بالجبن في الفرن !.	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	05-10-2009 01:30 PM
...كرات الدجاج بالجبن بالصور...	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	12	12-24-2008 08:09 PM
اقماع الدجاج بالجبن	ملاك الروح	فن المطبخ والطبخ	10	12-23-2008 12:36 AM
~\ صدور الدجاج بالجبن والزعتر \~	بوالجازي	فن المطبخ والطبخ	7	12-15-2008 08:09 PM
قطع الدجاج بالجبن في الفرن	..كلي دلع..	فن المطبخ والطبخ	31	05-19-2008 09:10 AM