طريقة لتحضير الدجاج في الفرن






المقادير:


صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "

جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.

بصله مفرومة جيداااااااااا.

بقدونس مفروم ناعمااااااااا.

ملح+ فلفل



الطريقة

ينظف الدجاج جيدااااااااا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ.
في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين
كيف ما هو موضح في الصورة




ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيداااااا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.




يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي الكل حتى يستوي جيداااااا





.ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوباً بطبق من السلطة ..




وعليكم بالعافيه

يمي يمي شكلها لذيذ
يسلمووو سيس

الله يسلمج

يسلموووووووو ع المرور ^_^

السلام عليكم

تسلمين على الطريقة

وأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز

" مـيــاااااااو "

يسلمـو علـى هـ الطـرح ..

ونـرقـب اليـديـد ..

.. ..

الله يسلمج

يسلمووووو ع المرور ^_^