|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
وصلني عبر الإيميل .. المقادير صدور دجاج" حسب عدد الأشخاص " . جبنة مودزريلا تقطع قطع صغيرة جداً أو تبشر. بصله مفرومة جيد. بقدونس مفروم ناعماً. ملح+ فلفل الطريقــــــــة ثم تقدم مع السلطة المشكلةينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " في خليط من الملح والخل أو الملح وعصير الليمون ، ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلاً ، ثم يفتح بالسكين ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي الدجاج ورصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته إلى درجة 100 و اتركي الكل حتى ينضج جيدا. |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
...كرات الدجاج بالجبن بالصور... | قطوة بوظبي | فن المطبخ والطبخ | 12 | 12-24-2008 08:09 PM |
اقماع الدجاج بالجبن | ملاك الروح | فن المطبخ والطبخ | 10 | 12-23-2008 12:36 AM |
~\ صدور الدجاج بالجبن والزعتر \~ | بوالجازي | فن المطبخ والطبخ | 7 | 12-15-2008 08:09 PM |
قطع الدجاج بالجبن في الفرن | *..كلي دلع..* | فن المطبخ والطبخ | 31 | 05-19-2008 09:10 AM |
...قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور... | قطوة بوظبي | فن المطبخ والطبخ | 8 | 02-10-2008 09:37 AM |