اقماع الدجاج بالجبن

ملاك الروح · #1 01-09-2008, 02:24 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

][ أقمــاع الدجــاج بالجبن ][

2 كوب طحين
1 م.ك خميرة فورية
3 م.ك حليب بودرة
2 م.ك سكر
2 م.ك زيت
ذرة ملح
ماء دافئ للعجن

نعجن جميع المقادير جيدا حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة ، لينة
نتركها مدة ربع ساعة حتى ترتاح
نعجنها مرة تانية ثم نقسم العجينة 3 أقسام ونغطيها ثم نتركها ترتاح مدة ربع ساعة
نأخذ أول قطعة ونفردها على شكل مستطيل ثم بالسكين نقطع العجين إلى شرائح طويلة
نحضر صينية الخبز بدهنها بالزيت
ناخد قمع وندهنه بالزيت بواسطة فرشاة خاصة وناخد شريحة عجين ونلف من الأعلى للأسفل
نرص الأقماع في الصينية وندهنها بالحليب
نخبزها في فرن سبق تسخينه على درجة 350 مدة 10 دقائق فقط
ونحمرها من الأعلى اذا احتاجت الى ذلك

نفك الأقماع المعدنية وراح تكون بهذا الشكل:

تحشى بما نرغب به

مثلا دجاج مع جبن أو اي شي تحبينه براحتك "

صحتين وعافيه __DEFINE_LIKE_SHARE__

الريم1 · 01-09-2008, 12:15 PM

تسلمين يالغلااا

والله يعطيج العااافية

وباانتظار كل جديد وشهي ^_* __DEFINE_LIKE_SHARE__

أم عبادي · 01-09-2008, 12:31 PM

تسلمين الغاليه على الطريقة الحلوة __DEFINE_LIKE_SHARE__

الغنــاهـ · 01-09-2008, 12:57 PM

مشكووره ياختيه على الطريقه ..

ونترقب منج الزود .. __DEFINE_LIKE_SHARE__

ملاك الروح · 01-09-2008, 01:06 PM

][®][^][®][مشكورين ع الردود الحلوه][®][^][®][ __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
قطع الدجاج بالجبن في الفرن !.	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	05-10-2009 01:30 PM
...كرات الدجاج بالجبن بالصور...	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	12	12-24-2008 08:09 PM
~\ صدور الدجاج بالجبن والزعتر \~	بوالجازي	فن المطبخ والطبخ	7	12-15-2008 08:09 PM
قطع الدجاج بالجبن في الفرن	..كلي دلع..	فن المطبخ والطبخ	31	05-19-2008 09:10 AM
...قطع الدجاج بالجبن في الفرن..الخطوات بالصور...	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	8	02-10-2008 09:37 AM