منتدى استراحات زايد

منتدى استراحات زايد (http://vb.ma7room.com/)
-   فن المطبخ والطبخ (http://vb.ma7room.com/f12.html)
-   -   عمل صدور الدجاج بالجبن. (http://vb.ma7room.com/t767865.html)

! ĐįƠЯ ƒάṦђịǑη ! 01-31-2012 08:45 PM

عمل صدور الدجاج بالجبن.
 
عمل صدور الدجاج بالجبن.

http://www.muslmah.net/imgpost/11/5d...d9c0647e09.jpg



المقادير:


- 4


صدور دجاج منزوعي العظم.

- 100 جم جبن
- ملعقة صغيرة زعتر ملعقة كبيرة زبد طري.
- مقدار ضئيل من الملح والفلفل.
- بياض بيضتين مخفوقتين.
- 1-2 كوب رقائق ذرة مطحونة.
- زيت نباتي.

الطريقه :

- قطعي

صدور الدجاج إلى نصفين. امزجي الجبن والزعتر والزبد والملح والفلفل،

- اقسمي هذا المزيج بين قطع الدجاج.

- ضعي قطع الدجاج

فوق بعضها البعض وثبتيها معا بخلات خشبية.

- ادهني الدجاج

بالبيض المخفوق ثم اغمسيه في رقائق الذرة المطحونة بحيث يغطي تماما بها.

- اتركي قطع الدجاج

في المبرد لحين استخدامها.

- ضعي قطع

الدجاج في إناء مدهون سطحه بالقليل من الزيت، ثم اخبزيها في فرن ساخن (375-400 درجة مئوية) لمدة تتراوح من 30-40 دقيقة أو أن تنضج وتصبح مقرمشة

مدغدغه العجايز 02-01-2012 02:58 PM

يميييييي


تسلم الايااادي ع الاكله اللزيزه اووووووي

ماننحرمشي ي عسله

! ĐįƠЯ ƒάṦђịǑη ! 02-01-2012 03:31 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدغدغه العجايز (المشاركة 1044884344)
يميييييي


تسلم الايااادي ع الاكله اللزيزه اووووووي

ماننحرمشي ي عسله

هههه مشكوره على الرد والمرور


الساعة الآن 03:32 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227