|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |
السلام عليكم المقادير : نصف كيلوغرام من لحم صدر الدجاج المقطع الى اصابع طويلة نصف كوب من الطحينة فص ثوم مهروس ملعقة او ملعقتا طعام من عصير الليمون الحامض ماء وملح ملعقتا طعام من البقدونس المفروم كعك مطحون دقيق وملح وفلفل زيت لقلي الدجاج بيضة واحدة مخفوقة قليلا التحضير: يقطع لحم الدجاج الى اشكال اصابع طويلة. تغمس اصابع الدجاج في الدقيق ومن ثم في البيض وبعدها في الكعك المطحون. توضع اصابع الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة الى ساعتين حتى تجمد. يسخن الزيت وتقلى فيه اصابع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون وهشة. تحضر صلصة الطرطور بخلط الطحينة مع الثوم وعصير الليمون والحامض والملح وكمية كافية من الماء للحصول اخيرا على صلصة رقيقة القوام. تسكب صلصة الطحينة فوق الدجاج ويزين الطبق بالبقدونس المفروم لتقديمه بمثابة نوع خفيف من المقبلات منقول ¸.•'•.¸.•' ¸.•'¸.•'¸.•'¸.•'•.¸
|
01-10-2008, 11:35 AM | رقم المشاركة : [ 2 ] | |
عضو ماسي | السلام عليكم يـسـلـمـووو عـلـى الطريقه وأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز " مـيــاااااااو " __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
01-15-2008, 06:38 PM | رقم المشاركة : [ 3 ] | |
عضو دائم | يسلمووووو ع الوصفه الغاويه^^
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
01-15-2008, 06:58 PM | رقم المشاركة : [ 4 ] | |
عضو ماسي | السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
يسلموووووووو حبوبه الله يعطيج العافيه ^__^ __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
01-28-2008, 10:56 AM | رقم المشاركة : [ 5 ] | |
عضو جديد | تسلمين على الطريقة
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
نغمة سلسة | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 03-05-2010 06:10 PM |
مكتبة الحجاج شاملة لكل ما يحتاجه الحاج باذن الله تعالى،موسوعة الحجاج الكاملة لكل مايح | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 09-02-2009 12:10 PM |
عائلة الدجاج العريقة....عيال العز من الدجاج...حياكم...... | الرهيب القطراوي | تصاميم , دروس , تصاميم الاعضاء | 2 | 06-05-2009 06:21 PM |
كرات الدجاج بالمعكرونة مع صلصة البندورة والجبن | حياتي عذاب | فن المطبخ والطبخ | 5 | 12-19-2008 11:38 AM |
الكوسا مع صلصة البشاميل | حياتي عذاب | فن المطبخ والطبخ | 19 | 12-17-2008 02:16 PM |