إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-20-2008, 03:22 PM
الصورة الرمزية دمعة الغلا
عضو ماسي
بيانات دمعة الغلا
 رقم العضوية : 25921
 تاريخ التسجيل : Apr 2008
الجنس : Female
علم الدوله :
 مكان الإقامة : ~..في هالدنيــــــا..~
 المشاركات : 3,511
عدد الـنقاط :5486
 تقييم المستوى : 56
رسالة MMS


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



نبدا بالخطوات المصوره

اول شي قطعي جوانح بصل وكشنيها شوي بالزيت
وضيفي لها ثوم مبشور وزنجبيل مبشور
وبعد ماتذبل الخضار نضيف لها حلقات فلفل بارد مثل ماتشوفون




بعد كذا نضيف لها طماطه مطحونه مع ملعقة معجون طماطم
ونخليها تتسبك شوي ونتبلها بالملح والماجي الابيض والبهارات والزنجبيل
والكاري والببريكا والفلفل الاحمر والكزبره المطحونه

والبهارات العدله اللي هي هيل ودارسين وفلفل اسود وورق غار
بهالشكل




نخلي البهارات تتسبك شوي مع الطماطم تقريبا عشر دقايق
على نار هاديه بعدين نضيف لها علبة زبادي ونحرك بسرعه لاتتكتل
والافضل نخفقها قبل مانضيفها ماتتكتل ابد ان شاء الله
ونخليها على نار هاديه عشر دقايق





وفي هالوقت نقطع الدجاج وننظفه وننزع الجلد ونذبحه ونقليه بدون تتبيل
بهالشكل





وهذا شكل الدجاج بعد القلي نخليه على ورق نشاف



نضيف الدجاج المقلي على التسبيكه ونخليها على نار هاديه ربع ساعه




وبعد عشر دقايق نرش على الدجاج شوي بقدونس وكزبره للنكهه
بهالشكل




طبعا نكون سالقين الرز ثلاث ارباع سلق ومتبل بالملح والبهارات العدله
هيل ودارسين وفلفل اسود وورق غار وشوي زيت بهالشكل




نجيب قدر ونغرف فيه نص الرز وفوقه تسبيكة الدجاج بهالشكل



بعد كذا نضيف النص الباقي من الرز ونرش عليه زعفران منقع
في ملعقة موية ورد او كادي بس الورد افضل
ونضيف قطع صغيره زبده وفلفل طازج بهالشكل




ونخليه على نار هاديه من عشر دقايق الى ربع ساعه
وعند التقديم نحاول نحرك شوي عشان تختلط الالوان ونقدمه بهالشكل



عليكم بالف صحه وعافيه
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
قديم 06-21-2008, 08:51 AM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية قطوة بوظبي

بيانات قطوة بوظبي
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 197
الـــــدولـــــــــــة : UAE
المشاركـــــــات : 3,538 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 401

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
رسالة MMS

افتراضي

تسلمين الغاليهـ على الطريقهـ __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 صينية البطاطس بالتوست
0 ♥..مـــيـــاااوو ..♥
0 • ‘’-‘’ Nèw LôçK TôP!ç •
0 عشبه في كل مطبخ فوئداها تهم المراه ...
0 نصائح خاصة بالمطبخ تهم الجميع ...


 



  رد مع اقتباس
قديم 06-21-2008, 11:32 PM   رقم المشاركة : [ 3 ]
موقوف

بيانات بدوية دبلوماسية
تـاريخ التسجيـل : Jan 2008
رقــم العضويـــة : 1214
الـــــدولـــــــــــة : حالـــيــا بـــالــقـــصــر
المشاركـــــــات : 295 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : بدوية دبلوماسية غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

تسلمين الغاليه ع الطريقه

ونترقب كل يديدج
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 ولادة ناتجه عن علاقه جنسيه بين كلب وانسان (اكرمكم الله)....(بالصور
0 لختم القران في شهر رمضان الكريم‏
0 ممكن،،،،،،،،،،،،،،،
0 ديكورات في قمة الروعة
0 ديكورات في قمة الروعة

  رد مع اقتباس
قديم 06-22-2008, 01:59 PM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو جديد

الصورة الرمزية ام نوره المنصوري

بيانات ام نوره المنصوري
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 241
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 248 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

تسلمين الغاليه ع الطريقه __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 ألذ وأشهى خلية نحل مصورة * بالعجينة الذهبية *
0 البسبوسة المحشوة بالبسكوت
0 حلوى الشوكولاته بالبندق
0 ..المخلوق الغريب سي واي ينتشر في العالم ووصل الكويت بالصور
0 دائرة الكريما بالشوكولاتة والبندق

  رد مع اقتباس
قديم 06-22-2008, 05:36 PM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية •¥شٍـٌٌ«•»ٍٍـٌٍوٍُاٍخُ¥•

بيانات •¥شٍـٌٌ«•»ٍٍـٌٍوٍُاٍخُ¥•
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 404
الـــــدولـــــــــــة : دبـ.ـ.ـ.ـي
المشاركـــــــات : 7,710 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 151
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : •¥شٍـٌٌ«•»ٍٍـٌٍوٍُاٍخُ¥• غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 دخولك هنا لا يعني انك معجب بموضوعي ...!!
0 ◦{ ♥ إذا كسرتــــك الأيام يــــومـآآ ♥}◦
0 صور يـــــديــده لمواطني الأمارات ..
0 صور يـــــديــده لمواطني الأمارات ..
0 (اماراتي اماراتي الين موت)

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المصوره, الدجاج, بالخطوات, برياني


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
برياني الدجاج و الخضار قطوة بوظبي فن المطبخ والطبخ 13 01-23-2009 12:33 AM
فتة اللحم بالخطوات المصوره دمعة الغلا فن المطبخ والطبخ 6 08-30-2008 12:55 PM
برياني تكا الدجاج DaLoOo3a فن المطبخ والطبخ 18 08-25-2008 01:01 PM
... فتة اللحم على طريقة منال العالم ... بالخطوات المصوره ... قطوة بوظبي فن المطبخ والطبخ 6 05-18-2008 11:35 PM
... كفتة بطاطس سريعه { بالخطوات المصوره } ... قطوة بوظبي فن المطبخ والطبخ 6 05-01-2008 01:49 PM


الساعة الآن 08:19 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML