|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
عن جد رووووووووووووعة وطرية بشكل ما تصدقي عاد اتمنى الكل يعملها وعلى ضمانتي صدقيني راح تعجبك المقادير: 2كاس دقيق 2ملعقة كبيرة سكر 3ملاعق كبيرة حليب بودرة 4ملاعق كبيرة زبدة رشة ملح 1ملعقة كبيرة خميرة بيضة 3/4 ماء دافيء الحشوة: كوب تمر مهروس مخلوط مع 2ملعقة كبيرة زبدة 3ملاعق كبيرة حليب بودرة حتى لاتصبح الحشوة ناشفة تخلط مع بعض جيدا أو ممكن استخدام التمر المعجون الجاهز صوص الوجة: 2/1 كاس سكر بودر + 3مكعبات كيري + 1ملعقة كبيرة حليب سائل تخلط جيداً بالخلاط حتى تتجانس مع بعض الطريقة : ** نخلط مقادير العجينة الناشفة معاً ** تخلط السوائل معاً جيداً حتى تتكون رغوة بفضل البيض ثم تضاف على المقادير الناشفة وتعجن جيدا ** اذالاحظتي العجينة طرية جداً ادهني يدك زيت وأعجنيها ** لفي العجينة وضعيها داخل كيس او بزبدية محكمة الغطاء واتركيها 2/1 ساعة لتخمر ** تفرد العجينة على شكل مستطيل وضعي التمر عليهاتلف بعد ذلك على شكل سويسرول ثم تجمع أطرافها مع بعض ونحضر المقص ونقص العجينة كما في الشكل مع ترك مسافة بين كل قطعة وقطعة 2سم تقريباً تدهن بخليط مكون من صفار البيض وحليب سائل وسكر وتترك لتخمر مرة ثانية لمدة نص توضع في فرن ساخن350د حتى تحمر من جميع الجهات تخرج ثم يصب عليها الصوص __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
02-24-2008, 04:20 PM | رقم المشاركة : [ 2 ] |
عضو ذهبي | تسلمين اختيهـ ع الطريقة ..
. . . ونرقب كل يديد...^___^ __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
| |
02-24-2008, 04:49 PM | رقم المشاركة : [ 3 ] | |
عضو فعال | يسلمـوووو يعطيك العافيــــــــه...
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
02-25-2008, 01:14 PM | رقم المشاركة : [ 4 ] | |
عضو ماسي | السلام عليكم يـسـلـمـووو عـلـى الطريقة وأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز " مـيــاااااااو " __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
03-06-2008, 11:59 AM | رقم المشاركة : [ 5 ] | |
عضو ماسي | يسلموو الغلاا والله يعطيج العاافية __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فطيرة ايطالية **كالزوني* * | ملاك الروح | فن المطبخ والطبخ | 5 | 07-28-2008 09:45 AM |
... فطيرة الدجاج بالموزريلا ... | قطوة بوظبي | فن المطبخ والطبخ | 10 | 05-18-2008 11:58 PM |
فطيرة الدجاج بالقشطه بالصور والله لذيــــــــــــــذه | *..كلي دلع..* | فن المطبخ والطبخ | 14 | 04-12-2008 11:06 PM |
... ابل باي ( فطيرة التفاح) ... | قطوة بوظبي | فن المطبخ والطبخ | 7 | 03-25-2008 08:24 PM |
......:: فطيرة اللحم بالبطاطس ::. ... | fa6oom.96 | فن المطبخ والطبخ | 10 | 01-16-2008 07:49 AM |