إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-21-2008, 01:00 PM
الصورة الرمزية دمعة الغلا
عضو ماسي
بيانات دمعة الغلا
 رقم العضوية : 25921
 تاريخ التسجيل : Apr 2008
الجنس : Female
علم الدوله :
 مكان الإقامة : ~..في هالدنيــــــا..~
 المشاركات : 3,511
عدد الـنقاط :5486
 تقييم المستوى : 57
رسالة MMS




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شحاااالكم عساكم بخير اليوم جايبه لكم مجبوس هامووور
انشأالله يعجبكم

المهم ماراح اطول عليكم وهذي

المقادير



بصل امقطع مربعات صغيره



ثوم مع زنجبيل مدقوق (الكميه تعتمد على ذوقكم )



وهذا للخلطه السريه مكعب من ماجي عن الزفر



حبة طماط واحده مقطعه (تقدرين تستغنين عنها )



رزمة تابل او كزبره كامله



الهامو مقطع الى قطع


الحين انحط الجدر على النار ونحط البصل واذا ذبل اشوي انحط عليه الثوم مع الزنجبيل
عشان ماتروح النكهه مالته....



بعدين انحط الفلفل اذا اتحبونه حار والطماطم مع بعض وانقلب لين يدبل



وبعدين انحط البهارات داخل واكيد بيكون السمك امبهر وبارز



انخليه بس ربع ساعه او اقل مو اكثر لانه احتمال يتنتف عندج السمج وهني بعد ماشلته



انخلي عليه اشوي من الزعتر مع روزمري عشان مايخلي ولازفر في السمك



وهني بعد السمك راح اخليه في الفرن بعد ماخليت عليه كل المطيبات



والحين انخلي الماي المرق مال السمك يطبخ اشوي



وهذا الرز لازم انخليه ينقع في الماي اشوي وانظفه من النشا عدل ونتخلص من الماي عشان مايتكسر في الطبخ



وهذا السمك الهامور في الفرن بعد ماغلفناه بالالمنيوم عشان الماي ماله يتشربه ويطلع الطعم الرهيب.....







بعد مايستوي شيلي الالمنيوم وخلي النار تشتغل بس فوق عشان يتحمر بس اشوي






وهني خلينا الرز وغطيناه عشان البخار مايطلع مع التحريك بس بشويش عشان ماتتكسر الحبه...





وهذا المجبوس بعد مااستوى وخليت عليه السمك عشان الريحه والطعم


وبالهناء والعافيه على قلوبكم
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صيد اليمام لا يفوتكم محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 05-03-2010 03:00 PM
مره حلووو لا يفوتكم محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 12-21-2009 07:50 AM
لا يفوتكم ذيب توه مولوووووووووووووووود محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-23-2009 01:50 PM
المهايطية (( لا يفوتكم )) محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 05-12-2009 12:20 PM
لا يفوتكم ^_^ز الشعر المنقول 1 12-28-2008 11:39 AM


الساعة الآن 04:32 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML