لازانيا بالكراث والجبن

! ĐįƠЯ ƒάṦђịǑη ! · #1 04-21-2012, 12:12 PM

المقادير :
المقادير لـ 6 أشخاص
< 500غ من لازانيا
< 500 غ كراث (بورو)
< 500 غ جبنة الريكوطا
< 100 غ مبشور جبنة البارميزان
< 100 غ جبنة الموتزريلا
< بيضتان
< 20 سل من القشدة الطرية السائلة
< جوزة محكوكة
< ملح
< إبزار
طريقة التحضير :
< اغمري قطع لازانيا في إناء به ماء مغلى حتى تصبح لينة، ثم قطريها ومرريها تحت ماء بارد، وافصلي كل قطعة عن الأخرى واحتفظي بها جانبا.
< اخلطي في سلطنية جبنة الريكوطا ومبشور البارميزان والبيض، تبلي بالملح والإبزار وجوزة الطيب واحتفظي بها جانبا.
قطعي الكراث إلى قطع ومرريها في مقلاة بها القليل من زيت الزيتون وحين تلين، أضيفي القشدة الطرية واتركي الجميع يطهى.
< أضيفي مزيج الكراث والقشدة إلى مزيج البيض والريكوطا والبارميزان واخلطي.
< صففي في قالب الفرن المدهون بالزبدة لازانيا ثم أفرغي كمية من المزيج السابق ثم طبقة من لازانيا والمزيج وكرري العملية حتى انتهاء لازانيا والمزيج.
< زيني في نهاية المطاف بقطع الموتزريلا وأدخلي القالب إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 30 دقيقة.
أخرجي القالب وقدميه مرفقا بسلطة أو مع المشويات.

القيمة الغذائية :
< المعروف عن الكراث أنه يقوي دفاعنا الطبيعي المهدد بالاعتداءات الفصلية أو الجرثومية لأنه يعطينا الفيتامين(ب) وهو عنصر التوازن والفيتامين (ج) الذي يقاوم التعب. __DEFINE_LIKE_SHARE__

كشوخيه تفجير · 04-21-2012, 08:30 PM

••••

الســلآآمـ عليكمـ و رحمـه اللـه و بركـآآتـه

يمـ يمي شكلـه يشششهي

الطريقه حلووه و سهله

كثـري من هييك موآضيــع

يسلملي هـآلذووق آنآ

تسلمـين DIOR FASHION ع الطرحـ آلغـآوي

و لآ تحرمينـآ من يديدجـ

••••

تقبلي مروري ×× »• گشوخيه تفجير •« ××
__DEFINE_LIKE_SHARE__

! ĐįƠЯ ƒάṦђịǑη ! · 04-21-2012, 08:38 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كشوخيه تفجير

••••

الســلآآمـ عليكمـ و رحمـه اللـه و بركـآآتـه

يمـ يمي شكلـه يشششهي

الطريقه حلووه و سهله

كثـري من هييك موآضيــع

يسلملي هـآلذووق آنآ

تسلمـين dior fashion ع الطرحـ آلغـآوي

و لآ تحرمينـآ من يديدجـ

••••

تقبلي مروري ×× »• گشوخيه تفجير •« ××

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله ايسلمج
ومشكوره على الرد والمرور ^^ __DEFINE_LIKE_SHARE__

ŞŁŐŎĢĪĬ · 04-21-2012, 09:08 PM

تسلمين ماااا قصرتي عالاكله الطيبه

يعطيج العاااااافيه

فانتظار يديدج __DEFINE_LIKE_SHARE__

! ĐįƠЯ ƒάṦђịǑη ! · 04-21-2012, 09:19 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة slo0ogii

تسلمين ماااا قصرتي عالاكله الطيبه

يعطيج العاااااافيه

فانتظار يديدج

الله ايسلمج
الله ايعافيج
مشكوره على الرد والمرور ^^ __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
لازانيا رول	يتيمة المحبة	فن المطبخ والطبخ	5	10-09-2011 11:35 PM
ســآآندويجــآآت بالمارتديلا والجبن	الريم1	فن المطبخ والطبخ	14	05-08-2009 11:44 AM
لازانيا	الاميرهـ الصغيرهـ	فن المطبخ والطبخ	8	12-04-2008 07:06 AM
البسكويت المالح بالمايونيز والجبن جربوهاااااااااااا	الغنــاهـ	فن المطبخ والطبخ	12	05-23-2008 06:47 PM
لازانيا بالتووووست	داعمة دورية	فن المطبخ والطبخ	13	03-18-2008 05:38 PM