إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

         :: كتب فلسفة حمل مجاناً كتابي عصر الحكمة، بصمات الأرواح. بصيغة pdf للكاتب طارق أحمد حسن (آخر رد :عمران بحر)       :: أفضل شركة عزل خزانات بالرياض العالمي 0558150070 (آخر رد :يوما يومة)       :: أفضل شركة خدمات منزلية بالرياض 0501533591 (آخر رد :يوما يومة)       :: اجمل الفساتين للبدينات 2019,احدث موديلات فساتين للبدينات 2019,احلى فساتين للسمينات 2019 (آخر رد :بوابة الصين العربية)       :: تسويق الكترونى واعلانات مموله (آخر رد :elzwawy)       :: مطلوب شريك (آخر رد :نبراسيات)       :: فرصة استثمارية 50 فرع في السعودية (آخر رد :سعادتي)       :: مطلوب شريك في مشروع (آخر رد :المسوقون العرب)       :: مطلوب تمويل تجاري .. (آخر رد :نبراسيات)       :: مطلوب تمويل 6 مليون مدة شهرين‎%‎ (آخر رد :المسوقون العرب)      

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-02-2008, 10:03 AM
الصورة الرمزية قطوة بوظبي
عضو ماسي
بيانات قطوة بوظبي
 رقم العضوية : 197
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس :
علم الدوله :
 مكان الإقامة : UAE
 المشاركات : 3,538
عدد الـنقاط :401
 تقييم المستوى : 17
رسالة MMS




المقادير :

8 قطع دجاج
3 لتر الماء
3 عود صغير قرفة
1 ملعقة صغيرة هيل حبات
1 ملعقة صغيرة قرنفل
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود كامل
3 ملعقة كبيرة خليط البهارات العمانية
3 ملعقة كبيرة سمن
400 غرام من الحمص الأصفر
3 كوب أرز
4 ملعقة كبيرة زبيب مجفف
ربع كوب من ماء الورد
ملعقة صغيرة و نصف من الزعفران
1 حبة بصل
كوب زيت نباتي

الطريقة :



ينقع الزعفران في ماء الورد و يترك جانباً و يفرم البصل و يقلى في الزيت ثم يصفى و يترك جانباً
يوضع الدجاج في الماء ويترك حتى يغلى ثم تزال الرغوة التي تظهر على الوجه
تُُضاف القرفة و الهيل و القرنقل و الفلفل الأسود و خليط البهارات العمانية و تُترك المكونات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 30 دقيقة أو إلى أن تصبح مطهوةً بالكامل تقريباً ثم تُرفع المكوّنات وتُصفّى منها المرق وتوضع جانباً
يوضع مقدار لترين و ربع من المرق في وعاءٍ كبيرٍ ويُضاف المزيد من الماء إذا لم تكن كميّة المرق كافية و تترك حتى تغلي ثم يضاف الأرز ويطهى مدة 10 دقائق أو إلى أن يصبح مطهواً بشكلٍ شبه كاملٍ ثم يُرفع الإناء عن النار و يصفى الأرز
يحمر الحمص و الزبيب في السمن مدة دقيقتين ثم يصفى المزيج من السمن ويوضع جانباً
يوزع الدجاج المسلوق في الإناء ويضاف إليه الأرز
يرش مزيج الزعفران وماء الورد على الوجه ويُضاف إليه مزيج الحمص مع الزبيب
يغطى الوعاء ويطهى على نار خفيفة مدة 25 دقيقة أو إلى ينضج الأرز ثم يوضع في صحن التقديم و يزين بالبصل المقلي ثم يقدم
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
قديم 07-03-2008, 11:39 AM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو ذهبي

الصورة الرمزية Fa6aMy

بيانات Fa6aMy
تـاريخ التسجيـل : Jan 2008
رقــم العضويـــة : 1246
الـــــدولـــــــــــة : دار الظــ ب ــي
المشاركـــــــات : 1,036 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : Fa6aMy غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

 
افتراضي

أمممممممممممممم


نااااااايس يسلموووو
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 اباها ضرورري
0 بلييز اباها مسرعة ضرووري :(
0 اباا توقييع طلبتـكم....
0 Fa6aMy Tba Taw8ee3 :D
0 KitKat PoP cHoC

  رد مع اقتباس
قديم 07-03-2008, 02:17 PM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو جديد

بيانات ~ هتامي ~
تـاريخ التسجيـل : Jan 2008
رقــم العضويـــة : 10487
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 20 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : ~ هتامي ~ غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يسلموو ع الطرح __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 راي لجنة التحكيم
0 تبين علومي الغبره ....

  رد مع اقتباس
قديم 07-03-2008, 05:25 PM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو جديد

بيانات يتيمة أبوها
تـاريخ التسجيـل : Feb 2008
رقــم العضويـــة : 12704
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 76 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : يتيمة أبوها غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يسلمواااااااااا ع الأكله وانا بصراااااااااحه مجربتنهااا لذيذ.. __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 طلب تغير الباس
0 █ ||♥ .. خُـوفِـي أَمُـوتْ ♥ وأسّمع صِيـاح أَهلِي .. ♥|| █
0 هل أنت قريب من أعضاء المنتدى(اختبار جرب وشوف بنفسك )
0 •.★*آدابْ الْمُنتَدى مِنْ [الألف] إلى [الياء].*★.•
0 دمـــــوعي هيـــــه عنوانـــــــي ..

  رد مع اقتباس
قديم 07-04-2008, 04:03 AM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو فعال

الصورة الرمزية ام نوره المنصوري

بيانات ام نوره المنصوري
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 241
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 248 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

تسلمييييين على الطريقه __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 ألذ وأشهى خلية نحل مصورة * بالعجينة الذهبية *
0 البسبوسة المحشوة بالبسكوت
0 حلوى الشوكولاته بالبندق
0 ..المخلوق الغريب سي واي ينتشر في العالم ووصل الكويت بالصور
0 دائرة الكريما بالشوكولاتة والبندق

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أفضل المأكولات السورية محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 07-07-2010 08:50 PM
طريقة خاصة لحفظ المأكولات باختلاف أنواعها محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 09-22-2009 02:10 PM
مكتبة الحجاج شاملة لكل ما يحتاجه الحاج باذن الله تعالى،موسوعة الحجاج الكاملة لكل مايح محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 09-02-2009 12:10 PM
عائلة الدجاج العريقة....عيال العز من الدجاج...حياكم...... الرهيب القطراوي تصاميم , دروس , تصاميم الاعضاء 2 06-05-2009 06:21 PM
فن تقديم المأكولات في اليابان @[email protected] المواضيع المكرره 5 07-19-2008 06:30 PM


الساعة الآن 11:14 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML