| |
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا| فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
![]() |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
| | رقم المشاركة : [ 36 ] | |
| عضو دائم | الله يسلمج ويعافيج ...^^
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
|
| | رقم المشاركة : [ 37 ] | |
| عضو دائم | ![]() مقادير: 1 كوب سمن نباتي 2/1 1 كوب سكر 1 م ص فانيليا 2 بيض 2/1 2 كوب دقيق منخول 3 م ص بايكنج باودر 2/1 م ص ملح 4/3 كوب ماء بارد 3 م ط قطر محروق 0 الطريقة أسفل 0 الطريقة: 1نخلط السمن والسكر حتى يصبح خفيف 2- يخفق البيض الواحدة تلو الأخرى ثم يضاف إلى خليط السمن على دفعات ويخفق بعد كل دفعة مدة دقيقة مع إضافة الفانيليا 3- ينخل الدقيق مع البايكنج باودر والملح 4- يضاف الدقيق بالتبادل مع الماء إلى خليط السمن ( ممكن زيادة الماء قليل إذا كان الخليط ثقيل) 5- يضاف القطر المحروق ويخفق مدة 4 دقائق ( ممكن ما نستخدم كل كمية القطر حسب الرغبة) 6- يصب الخليط في صينية الفرن المدهونة ومرشوشة بالدقيق ( ممكن استخدام صينية مربعة فتكون الكيكة سمكها كبير) 7 – تدخل الصينية الفرن بحرارة 375 ْف مدة 20 – 35 دقيقة 8- تخرج وتترك لتبرد ثم تغطى بطبقة من التوفي التوفي : 3 فنجان القهوة سكر يذاب على النار حتى يحمر ثم نضع 2 علبة قشطة مع التحريك بسرعة على نار متوسطة / عالية -- حتى يذوب السكر ويتجانس ويثقل ثم يوضع على الكيكه القطر المحروق 1- نذوب 3/2 كوب سكر في مقلاة كبيرة مع التحريك باستمرار 2- نرفع السكر عن النار عندما يصبح لونه بني 3- بتأني نضيف للسكر 3/2 كوب ماء مغلي 4- ثم نسخن الخليط حتى يذوب ونتركه يغلي ويصبح قطر يوضع على الكيكه كميه قليله منه.. __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
|
| | رقم المشاركة : [ 38 ] | |
| عضو جديد | المقادير : * بسكويت مفتت *زبدة *2قشطة *1دريم ويب *1كريم كراميل * 2 ملعقتين كاكاو بودرة الطريقة : يخلط البسكويت المفتت مع الزبدة و يوضع في أوراق الكب كيك ... يخلط (القشطة و الدريم ويب و الكريم كراميل و الكاكاو ) و يوضع فوق البسكويت ... # للزينه : بسكويت أوريو ... يوضع فالثلاجه حتى يبرد ......
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
|
| | رقم المشاركة : [ 39 ] | |
| عضو دائم | يسعدنـــي مرورج.,,,!! والي حاطتنه ذووق الصرآحه.,شهيتييييني.,,,@.@ __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
|
| | رقم المشاركة : [ 40 ] | |
| عضو ماسي | تسلمين يالغاليه
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| {100% ضحــك ولعــب وجـــد وآآمممم وحــب 30% }ككككاآآك | { بـ Pif ـف بـ Paf ـاف !لهـم } | مدونات ويوميات الاعضاء Blog | 24 | 01-06-2010 05:31 PM |