ومآآآآآ...آشتهـــي.....!! - الصفحة 4

ستايل · 05-31-2012, 12:19 PM

__DEFINE_LIKE_SHARE__

»⚝«ݦݪݢۃ ﭑڸـأإﮀــṢṣــاس»⚝« · 05-31-2012, 10:30 PM

انزيين خيتوو عني الصور ما تكفيني
ابا الوصفأإأت اذا ما عليج امر __DEFINE_LIKE_SHARE__

عيون مداعيج · 06-01-2012, 12:05 AM

ختيه انا قلت من قبل الي يقدر ينزل الوصفه ينزل والي ما يقدر خلاص تكفي الصور...

بس ان شاءالله بحاول انزل الوصفات .....من عيووني...ما طلبتي...^^ __DEFINE_LIKE_SHARE__

السروحي · 06-01-2012, 01:52 AM

البقلاوة بالفستق

المقادير :

40 رقاقة من عجينة الفيلو

كوب سكر

2 كوب زبدة

4 أكوا ب فستق حلبي مفروم

4 أكواب شيرة للحلويات

الطريقة :

يخلط الفستق مع السكر جيدا

تذاب الزبدة ثم تمسح بها الصينية و يبدأ رص رقائق الفيلو و تمسح كل رقاقة بالزبدة

بعد وضع 6 رقائق يوضع جزء من خليط الفستق و بعض من الزبدة

يعاد رص الرقائق فوق الفستق مع مسح كل منها بالزبدة ثم تقسم على شكل معين بسكين حادة

يسخن الفرن حتى 180 درجة مئوية و توضع الصينية في الفرن مدة 30 دقيقة و حتى يصبح لونها ذهبيا

يوضع عليها الشيرة و تزين بالفستق و تقدم

__DEFINE_LIKE_SHARE__

ستايل · 06-01-2012, 03:36 PM

فاهيتا الدجاج

المقادير :

2 حبة فلفل تشيليز (مقطع).
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجةمقطعة.
2 فص ثوم (مقطع).
ملعقة صغيرة حبق مجفف.
عصير حبة ليمون.
كوب ماء.
ملعقة صغيرةأوريغانو مجفف.
2 مكعب مرقة الدجاجماجي – ملح أقل.
ملعقة صغيرة سكر.
3 حبات فلفل، بعدة ألوان حسب الرغبة (مقطعة لشرائح كبيرة).
4 صدور دجاج (مقطعة لشرائح).
4 ملاعق كبيرة زيت.
3 حباتبصل (مقطعة لشرائح رقيقة).
ملعقة كبيرة صلصة ورسسترشاير.
فلفل حار (حسبالرغبة).
8 قطع خبز تورتيلا.
صلصة مكسيكية.
كريمةحامضة.

طريقة التحضير:- في وعاء قليل العمق توضع حبات التشيليز والثوم والكزبرة وعصير الليمون والحبق والأوريغانووالسكر والماءومكعبا مرقة الدجاج ماجي (ملح أقل) والفلفل، وتخلط جيداًً.

- تضاف قطع الدجاج وتحرك وتغطى وتترك لتنتقع لمدة ساعة أو طيلة الليل في البراد، وهو الأفضل.- يسخن الزيت في وعاء، ويصفى الدجاج (مع الاحتفاظ بماء النقع) ويقلى حتى يكتسب لوناً بنيا ويرفع من الوعاء ويترك جانباً.

- باستخدام نفس الزيت، تقلى شرائح البصل حتى تذبل ثم توضع جانباً، ويقلى الفلفل في نفس الوعاء لبضع دقائق مع إضافة القليل من الزيت إن لزم الأمر.

- يعاد وضع الدجاج والبصل ومرق النقع وصلصة ورسسترشايرإلى الوعاء.
- تطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الدجاج.

- يضاف الفلفل حسب الرغبةويقدم مع التورتيلا والصلصة والكريمةالحامضة.
و بالهناء! __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
{100% ضحــك ولعــب وجـــد وآآمممم وحــب 30% }ككككاآآك	{ بـ Pif ـف بـ Paf ـاف !لهـم }	مدونات ويوميات الاعضاء Blog	24	01-06-2010 05:31 PM