كيك الجبنة بالشوكولاته البيضاء

» βỊη άℓ đόόŁα « · #1 04-22-2009, 10:12 AM

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير :

-120غ من البسكويت بالشوكولاته السادة، مسحوق.
-4 ملاعق كبيرة من الزبدة
-250غ من جبنة كريما، مخففة
-¾ علبة من حليب نستله المكثف المحلى

-200غ من شوكولاته الطهي البيضاء، مذوّبة
-علبة كرتون حجم 300مل من الكريما
-3 ملاعق صغيرة من بودرة الجيلاتين
- ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن
- 100غ من شوكولاته الطهي، مذوّب

طريقة التحضير:

1 -يمزج البسكويت بالزبدة، ويُضغط في قعر صينية لولبية الشكل
يبرد حتى يصبح جامداً

2-تخفق الجبنة مع حليب نستله المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعماً؛ ثمَّ تُخفق معها الشوكولاته البيضاء والكريما

3-يرش الجيلاتين في الماء الساخن، يحرك حتى يذوب، يترك حتى يبرد

4-خفق الجيلاتين مع خليط كيك الجبنة، ويسكب بالملعقة فوق قشرة فتات البسكويت

5-توضع شوكولاته الطهي المذوبة والمبردة على كيك الجبنة بشكل لولبي، يبرد حتى يجمد __DEFINE_LIKE_SHARE__

الرهيب القطراوي · 04-22-2009, 01:50 PM

يسلمووووووو يااخييييييي ابن الدولة وبجرب الوصفة اليوم وتقبل مروري.......

& كلنا واحد * وخليجنا واحد &
__DEFINE_LIKE_SHARE__

ريـــف.. · 04-22-2009, 09:15 PM

واااااااااااااااااو..
شكله مرره رووعه وناايس..
تسلم يالغلا..

..:: ابن الدوله ::..

يـ ع ـطيكـ الف ع ــافيه..
عسأأكـ ع ــالقوهـ..
دمتي بوديـ,,,, ريــــف.. __DEFINE_LIKE_SHARE__

المرجانة · 04-28-2009, 11:05 PM

يعطيك العافية أخوي ع الطريقة سهله وايد __DEFINE_LIKE_SHARE__

قطوة بوظبي · 04-29-2009, 08:18 AM

تسلم أخوي على الطريقة __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
دبدوب الحبوب	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	06-12-2010 09:20 AM
بسكوت بالشوكولاته,, والكراأميل	فدك	فن المطبخ والطبخ	13	07-15-2009 06:05 PM
الكيك بالشوكولاته	أم عفراء	فن المطبخ والطبخ	11	03-16-2008 01:32 PM
...كيكه العائله بالشوكولاته...	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	12	01-26-2008 12:09 PM
... ميني باى بالشوكولاته ...	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	10	01-25-2008 08:42 PM