|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم اليناالتراث والحضارة ألي ماله ماضي ماله حاضر |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||
| ||
![]() . . • , • . . ![]() ![]() ![]() ![]() أبي قرْبك و شوقك أسْتَحسّه . .~ . . واقوْل للنّاس ما طول غيابه أنا ودّي أشوفك لو ثواني . .~ . . بضمد جرح قد زاد التهابه ![]() ![]() ![]() ![]() . . يسعد لي صباح \ مسا الجميع بكل خير وسعاده . . جيف حالكم عساكم بخير . . [ ![]() . . - - - [ الجامي . .*~ . . . هو عبارة عن .. [خلاصة لبن الماعز او البقر ] .. و طبعا طعمه لذيذ خصوصا اذا أضيف عليه القليل من .. [ السمن ] . .~ في دولة الامارات نأكل السح [ التمر ] مع الجامي المضاف اليه السمن ! ~ كان .. [ البدو ] بشكل خاص يصنعونه . . وكانت وما زالت وجبه يحبها الكبار و الصغار في دولة الامارات . .*! الجامي في الكويت يسمونه جرثي . .!~ و في السعوديه يسمونه جميد . .*~ أكيد أغلبكم يعرف شو هو الجامي ! ~ واللي ما يعرف الطريقه تراها واايد سهله ما يبالها شي . .~ - - - [ المقادير . .*~ كمية من اللبن المخيض جدر كبير ست لتر . . . ![]() . نحط جدر اللبن على النار ونراقب الجامي يتجمع في الاعلى على ان لايغلي . . . ![]() . وبالنسبة للمدة ما فية مدة معينة . . . ![]() . ويوم يبدا يغلي بندو النار وخلوه يبرد . . . ![]() . ![]() . نحط الجامي في صحن التقديم و نصب عليه الدهن . . ويقدم عادةً مع التمر أو الرطب . . . ![]() . ![]() . . . - - - [ ومضة . .*~ الصور من خويتيه زهرة البوادي . .~ . . . عند النقل الرجاء ذكر المصدر .. اعداد .. وتنسيق .. وترتيب .. غرور بدويه } === ! .. . . [ ![]() ![]() . . . • , • . . ![]() التعديل الأخير تم بواسطة عيــون بدويــه ; 02-07-2008 الساعة 03:27 AM. |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
๑ . . قلعة اليبّانه .. [ غـرور بدويـه] . . ๑ | عيــون بدويــه | التراث والحضارة | 15 | 03-20-2008 02:02 PM |
๑ . . من طلع من دارهـ .. [ غـرور بدويـه] . . ๑ | عيــون بدويــه | التراث والحضارة | 24 | 03-19-2008 11:55 PM |
๑ . . البستكيـة .. [ غـرور بدويـه ] . . ๑ | عيــون بدويــه | التراث والحضارة | 11 | 03-19-2008 11:55 PM |
๑ . . خبزسفاع .. غـرور بدويـه . . ๑ | عيــون بدويــه | التراث والحضارة | 29 | 03-19-2008 11:47 PM |
๑ . . الدانــه .. غـرور بدويـه . . ๑ | عيــون بدويــه | المواضيع المكرره | 1 | 01-15-2008 07:00 PM |