๑ . . الجــامي .. غـرور بدويـه . . ๑

عيــون بدويــه · #1 01-23-2008, 07:22 AM

.
.
•
,
•
.
.
.. .. ..

أبي قرْبك و شوقك أسْتَحسّه . .~
. . واقوْل للنّاس ما طول غيابه
أنا ودّي أشوفك لو ثواني . .~
. . بضمد جرح قد زاد التهابه

.. .. ..
.
.
يسعد لي صباح \ مسا الجميع بكل خير وسعاده . .
جيف حالكم عساكم بخير . . [ ] ..؟
.
.
- - - [ الجامي . .*~

.
.
.
هو عبارة عن .. [خلاصة لبن الماعز او البقر ] .. و طبعا طعمه لذيذ خصوصا اذا أضيف عليه القليل من .. [ السمن ] . .~
في دولة الامارات نأكل السح [ التمر ] مع الجامي المضاف اليه السمن ! ~
كان .. [ البدو ] بشكل خاص يصنعونه . . وكانت وما زالت وجبه يحبها الكبار و الصغار في دولة الامارات . .*!

الجامي في الكويت يسمونه جرثي . .!~
و في السعوديه يسمونه جميد . .*~

أكيد أغلبكم يعرف شو هو الجامي ! ~
واللي ما يعرف الطريقه تراها واايد سهله ما يبالها شي . .~

- - - [ المقادير . .*~

كمية من اللبن المخيض جدر كبير ست لتر . .
.

.
نحط جدر اللبن على النار ونراقب الجامي يتجمع في الاعلى على ان لايغلي . .
.

.
وبالنسبة للمدة ما فية مدة معينة . .
.

.
ويوم يبدا يغلي بندو النار وخلوه يبرد . .
.

.

.
نحط الجامي في صحن التقديم و نصب عليه الدهن . .
ويقدم عادةً مع التمر أو الرطب . .
.

.

.
.
.
- - - [ ومضة . .*~
الصور من خويتيه زهرة البوادي . .~
.
.
.
عند النقل الرجاء ذكر المصدر ..
اعداد .. وتنسيق .. وترتيب .. غرور بدويه } === ! ..
. . [ ] . .~

.
.
.
•
,
•
.
.

__DEFINE_LIKE_SHARE__

آلآجًِْتُِِّْبٌَِيَ · 01-23-2008, 12:11 PM

خاااااااطري فيييييه ويا السح آآآآآآآه محلاته

سلمتي ختيه __DEFINE_LIKE_SHARE__

عيــون بدويــه · 01-29-2008, 09:47 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة آلآجًِْتُِِّْبٌَِيَ

خاااااااطري فيييييه ويا السح آآآآآآآه محلاته
سلمتي ختيه

.
.
•
,
•
.
.
- - - ياهلا ومسهلا . . [ الاجتبي . .*~

الله يسلمك خويي . .
وحياك الله ع المـرور . .~
.
.
•
,
•
.
.
__DEFINE_LIKE_SHARE__

قمر ام القيوين · 01-23-2008, 03:21 PM

ثااااااااانكيوووو ع المبااادره الحلوووه __DEFINE_LIKE_SHARE__

عيــون بدويــه · 01-29-2008, 11:22 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قيواني

ثااااااااانكيوووو ع المبااادره الحلوووه

.
.
•
,
•
.
.
- - - ياهلا ومسهلا . . [ قيواني . .*~

يورولكم خيـو . .
.
.
•
,
•
.
.
__DEFINE_LIKE_SHARE__

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
๑ . . قلعة اليبّانه .. [ غـرور بدويـه] . . ๑	عيــون بدويــه	التراث والحضارة	15	03-20-2008 02:02 PM
๑ . . من طلع من دارهـ .. [ غـرور بدويـه] . . ๑	عيــون بدويــه	التراث والحضارة	24	03-19-2008 11:55 PM
๑ . . البستكيـة .. [ غـرور بدويـه ] . . ๑	عيــون بدويــه	التراث والحضارة	11	03-19-2008 11:55 PM
๑ . . خبزسفاع .. غـرور بدويـه . . ๑	عيــون بدويــه	التراث والحضارة	29	03-19-2008 11:47 PM
๑ . . الدانــه .. غـرور بدويـه . . ๑	عيــون بدويــه	المواضيع المكرره	1	01-15-2008 07:00 PM