| ||||||
| فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
01-20-2008, 10:43 AM
| |||
| |||
| المقادير حسب افراد الاسرة يعني غير محددة
__DEFINE_LIKE_SHARE__
طبعا بعد ما نكون منظفين الدجاج بالطريقة المعتادة النا ولازم يكون الدجاج كامل غير مقطع بنزيد عليه البهارات والملح والفلفل بهذا الشكل  وبعدين بنحضر الارز بعد ما نكون ناقعينه ومنظفينه بنحط علي النار ملعقتين زيت مع نص ملعقة صغيرة او سن واحد ثوم وبنحمره وبعدين بنضيف الهم اللحمة المفرومة وبنقلبهم لما يستوا ويصيروا جاهزين وبعدها الخضرة المفرزة وهيا حسب الذوق ممكن نستغني عنها وبعدين بنزيد الارز وكان تقريبا كوبين (مثل ما ذكرت اول شي مافي مقادير محددة علي البركة يعني) مع اضافة الملح والفلفل واضافة الماء حتي نحصل علي هذا الشكل  وبنكون مجهزين الخضرة الي بدنا نشويها مع الدجاج وهي عبارة عن (بطاطا جزر ثومة بصل ذرة) وجميعها تكون بحجمها من دون تقطيع الا الذرة بنقسمها الي قسمين او ثلاث  صار عندنا كل شي جاهز للتطبيق بنحشي كمية من الارز في الدجاجة واخر شي بنسكرها بعود الاسنان (النقاشة ) علشان ما يطلع الارز لبرا بعد ما تستوي وبنصف حبات الجزر تحت الدجاج علشان ما يلزق في الصينية بنغطيها في القصدير (الالمنيوم فويل ) من جميع الجهات باحكام وبنشويها علي درجة حرارة متوسطة مدة ساعة ونص حسب حجم الدجاج والافضل يكون من الحجم الصغير وبعدالساعة ونص بنشيل القصدير عنها وبنخليها تتحمر هذا شكلها النهائي 
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ¤ طبخات حراقه ¤ حمام ¤ دجاج محشي بالخضار¤ ورز نثري وممنوع الإقتراب ¤ رعد الصحرا¤ | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 07-11-2010 04:30 AM |
| للبيع دجاج سلكي .... دجاج اشكال غريبه | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 09-13-2009 09:40 PM |
| دجاج محشي، ومشويّ | الــــــجـــــوهـــــره | فن المطبخ والطبخ | 11 | 02-06-2009 10:33 PM |
| اطباق متنوعه بالارز | BĐσσr♥Al3іή | فن المطبخ والطبخ | 7 | 09-05-2008 02:37 PM |
| ... محشي كوسة وسبنج رول بالخطوات وبالصور ... | قطوة بوظبي | فن المطبخ والطبخ | 8 | 03-30-2008 12:23 PM |
الساعة الآن 01:08 PM
- اخبار رياضية
- اخبار الامارات
- اخبار ريال مدريد
- اخبار برشلونه
- العاب فلاش
- مسلسلات وافلام
- مسجات
- فيديو كليبات
- سيارات للبيع
- ارقام سيارات
- ارقام هواتف
- هواتف للبيع
- حيوانات للبيع
- قوارب ويخوت للبيع
- ملابس واكسسوارات
- ساعات ومجوهرات
- اناشيد اسلامية
- نغمات اناشيد
- نغمات اسلامية
- ادعية اسلامية
- رقية شرعية
- قران كريم
- ديبيات اسلامية
- اذكار المسلم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227