|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |
المقادير: صحن صدور دجاج. فصين ثوم. قطعة زنجبيل. 4 حبات بصل متوسطه. 2 عودان كرفس. 1 علبة كبيره من معجون الطماطم. زبده حليب كريمة الباهارات: 2 م.ك كاري. 2 م.ك فلفل احمر حار. 1 م.ك كزبره 1 م.ك كركم. 1 م.ك كمون. 1 عود قرفه. 2 ورقة غار. ملح وفلفل اسود. ![]() الطريقه: ![]() ..تجهيز الدجاج.. 1. قطعي الدجاج مكعبات ثم ضعيها فى صفريه او اى شى اضيفي الحليب على قطع الدجاج حتى يغطيها .. ثم اضيفي ملعقة من الكاري والقليل من الملح.. واتركيها. ![]() تحضير الخضار.. 1. نضع ملعقة طعام من الزبده في قدر.. ثم نضيف الزنجبيل والثوم.. واتركيه على النار لمدة دقيقتين. 2. قطعي البصل ثم اضيفيه على خليط الزنجبيل والثوم بالتدريج ![]() 3. اضيفي الملح والفلفل الاسود 4. اتركي الخليط على النار حتى يصبح البصل بني اللون. ![]() 5. اضيفي علبة معجون الطماطم.. ونصف العلبة ماء ![]() نضيف البهارات الى الخليط وعود القرفه واوراق الغار. (اذا تحبين الدياي بالكاري يكون حار زيدي بودرة الكاري ![]() 7. صفي جيدا قطع الدجاج من الحليب ![]() 8. ذوبي الزبده في مقلاه على نار هادئة. ![]() 9. اضيفي قطع الدجاج في المقلاه .. وانثري عليها قليل من الملح والفلفل ![]() 10. اتركي قطع الدجاج على النار حتى تحمر. ![]() 11. غطي الدجاج ثم اتركيه على نار هادئة. ![]() 12. اضيفي الدجاج على خليط الخضروات ثم اتركيه على نار هادئه.. حتى يصبح ثقيلا ![]() 13. قبل التقديم سخني الدجاج بالكاري واضيفي الكريمه ثم حركي برفق ![]()
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الطريقه, بالصور, بالكاري, دياي |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مشخول دجاج......خطوت بالصور | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 04-11-2010 09:40 PM |
كبسة دجاج بالخضار والبهارات بالكاتم بالصور | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 07-06-2009 02:50 AM |
[ أرشفة ] : بالصور : الطريقه الجديده في جلب الزوار الخدمه مجاااانية | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 04-11-2009 12:50 AM |
صنية دجاج لذيذة جداً...رائعة ..بالصور ..؟؟..!! | حياتي عذاب | فن المطبخ والطبخ | 6 | 12-19-2008 11:41 AM |
...دجاج بالكاري... | قطوة بوظبي | فن المطبخ والطبخ | 12 | 01-27-2008 07:18 AM |