عمل بيتزا السويسرول بالصور

دمعة الغلا · #1 09-04-2008, 08:25 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير \

:-4 اكواب دقيق
-ربع كوب زيت
-ملعقة سكر
-ملعقة ملح
-ملعقة كبيرة خميرة فورية
3- ملاعق كبيرة حليب بودره
-وتعجن بالماء حتى تكون عجينه رطبه
-ونتركها حتى تخمر ويتضاعف حجمها

الحشوة

:-جبنة شرائح
-صلصة بيتزا
-طماطم وبصل وفلفل مقطع شرائح
-زيتون
-زعتر او حبق (ريحان) مطحون
-بيض مسلوق ومقطع شرائح

طريقة التحضير :

بعد ما تخمر العجين نقوم بفردها بالشوبك على شكل مستطيل وبعدها نقوم بدهنها بالصلصة وتغطية ثلاث ارباع المستطيل بالصلصه كما بالصوره .

وبعد ذلك نقوم بوضع البيض بالطريقة الطوليه وصف واحد على المستطيل ونقوم بلف اول لفة عجين عليه (نفس لف السويسرول)

وبعدها اقوم بوضع الزيتون ولفه اللفه الثانيه .

ونضع الطماطم الشرائح والفلفل ولفه اللفه الثالثة

واخيرا اضع الجبنة والبصل ولفه اللفة النهائيه

بعدها اقوم برفع الاسطوانه بكل حذر الى طاجين وادهنها من الوجه بحليب واضع عليها سمسم
ونتركها فى الفرن حتى تنضج

وبعد اخراجها من الفرن نتركها حتى تبرد ثم نقطعها شرائح

اتمنى ان يعجبكم وتقررون تجربونه
عليكم بالف صحه وعافيه^_^ __DEFINE_LIKE_SHARE__

ريمـوه الغلا · 09-04-2008, 08:42 PM

يمميي ..

شكلهآ لذيذهـ وآيد ..

إن شآلله أسويهآ ..

تسلمين دمعة غلآآ عـ آلطبخه آلروعه
__DEFINE_LIKE_SHARE__

دمعة الغلا · 09-04-2008, 09:26 PM

تسلمين الغاليه ع الردج الطيب

ويعطيج الف العاافيه

__DEFINE_LIKE_SHARE__

قطوة بوظبي · 09-05-2008, 11:34 AM

تسلمين الغالية على الطريقة __DEFINE_LIKE_SHARE__

@..حورية..@ · 09-05-2008, 12:42 PM

يسلمووووووووو __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
بيتزا - بيتزا $$$$$ بيتزا - بيتزا	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	06-01-2010 03:40 AM
طريقة عمل السويسرول	ميرووووه	فن المطبخ والطبخ	2	01-31-2010 04:16 PM
الذ واحلي بيتزا بالصور المتحركه ...	جميريه خقاقه	المواضيع المكرره	1	01-27-2009 08:26 AM
كيك السويسرول با النوتيلا	بسكوته	فن المطبخ والطبخ	9	12-24-2008 06:51 PM
...وصفة الكيكة السويسرول...	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	8	01-24-2008 03:26 AM