صدور الدجاج بالأرضي شوكي

حياتي عذاب · #1 01-10-2008, 04:54 AM

[align=center] صدور الدجاج بالأرضي شوكي

نوع المائدة: متوسطي, إيطالي

نوع الوجبة: طبق أساسي

نوع الوصفة: دواجن

4 - 6 أشخاص

مدةالتحضير: 20–25 دقيقة

المقـادير:

15 قطعة من قلوب الأرضي شوكي المسلوقة

3 ملاعق كبيرة زيت نباتي

1 بصلة (مقطعة)

3 فصوص ثوم (مطحونة)

2/1 كوب فطر (مقطع لشرائح)

4/1 كوب كرفس ( مقطع شرائح )

2 مكعب مرقة دجاج ماجي (مذوب في كوب ماء ساخن)

1 كوب طماطم (مقطعة)

3 ملاعق كبيرة معجون الطماطم

2/1 كوب جبنة بارميزان (مبشورة)

طريقة التحضير:

تنسق قلوب الأرضي شوكي المسلوقة في وعاء بايركس

يحمى الزيت ويقلب فيه البصل والثوم لمدة 3 دقائق

ثم يضاف الفطر والكرفس مع التحريك ويطهى لمدة 5 دقائق

تقلى مكعبات صدور الدجاج في خليط البصل حتى تكتسب لونا بنياً

تطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق

يضاف مكعبا مرقة دجاج ماجي مع التحريك حتى يذوب تماماً(المذوبان)

تضاف الطماطم ومعجون الطماطم إلى خليط الدجاج ثم تطهى لمدة 15-10 دقيقة حتي يتكاثف الخليط

يرفع الخليط عن النار ويصب فوق حبات الأرضي شوكي

يوضع وعاء البايركس في فرن حرارته (200 درجة مئوية) لمدة 5-10 دقائق

ترش جبنة البارميزان على السطح ثم يقدم الطبق

[/align] __DEFINE_LIKE_SHARE__

قطوة بوظبي · 01-10-2008, 11:52 AM

السلام عليكم

يـسـلـمـووو عـلـى الطريقه

وأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز

" مـيــاااااااو " __DEFINE_LIKE_SHARE__

ήoOήY · 01-10-2008, 01:09 PM

رووووعة

ثاااانكس حبووووبة

احلى بنوووته

__DEFINE_LIKE_SHARE__

حياتي عذاب · 01-11-2008, 01:54 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطوة بوظبي

السلام عليكم

يـسـلـمـووو عـلـى الطريقه

وأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز

" مـيــاااااااو "

[align=center]تحياتي لج اختيوتسلمين على التواجد [/align] __DEFINE_LIKE_SHARE__

حياتي عذاب · 01-11-2008, 01:57 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة a7la banootah

رووووعة

ثاااانكس حبووووبة

احلى بنوووته

[align=center]ثاااانكس فور يو ماي سويت [/align] __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صدور الدجاج بالزبادي والروز ماري	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	04-02-2010 09:59 PM
طعم صدور الدجاج	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	06-16-2009 02:21 AM
عائلة الدجاج العريقة....عيال العز من الدجاج...حياكم......	الرهيب القطراوي	تصاميم , دروس , تصاميم الاعضاء	2	06-05-2009 06:21 PM
~\ صدور الدجاج بالجبن والزعتر \~	بوالجازي	فن المطبخ والطبخ	7	12-15-2008 08:09 PM
... صدور الدجاج بصلصة المشروم البيضاء ...	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	7	02-08-2008 10:53 AM