|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |
[align=center] صدور الدجاج بالأرضي شوكي نوع المائدة: متوسطي, إيطالي نوع الوجبة: طبق أساسي نوع الوصفة: دواجن 4 - 6 أشخاص مدةالتحضير: 20–25 دقيقة المقـادير: 15 قطعة من قلوب الأرضي شوكي المسلوقة 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1 بصلة (مقطعة) 3 فصوص ثوم (مطحونة) 2/1 كوب فطر (مقطع لشرائح) 4/1 كوب كرفس ( مقطع شرائح ) 2 مكعب مرقة دجاج ماجي (مذوب في كوب ماء ساخن) 1 كوب طماطم (مقطعة) 3 ملاعق كبيرة معجون الطماطم 2/1 كوب جبنة بارميزان (مبشورة) طريقة التحضير: تنسق قلوب الأرضي شوكي المسلوقة في وعاء بايركس يحمى الزيت ويقلب فيه البصل والثوم لمدة 3 دقائق ثم يضاف الفطر والكرفس مع التحريك ويطهى لمدة 5 دقائق تقلى مكعبات صدور الدجاج في خليط البصل حتى تكتسب لونا بنياً تطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق يضاف مكعبا مرقة دجاج ماجي مع التحريك حتى يذوب تماماً(المذوبان) تضاف الطماطم ومعجون الطماطم إلى خليط الدجاج ثم تطهى لمدة 15-10 دقيقة حتي يتكاثف الخليط يرفع الخليط عن النار ويصب فوق حبات الأرضي شوكي يوضع وعاء البايركس في فرن حرارته (200 درجة مئوية) لمدة 5-10 دقائق ترش جبنة البارميزان على السطح ثم يقدم الطبق ![]()
|
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صدور الدجاج بالزبادي والروز ماري | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 04-02-2010 09:59 PM |
طعم صدور الدجاج | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 06-16-2009 02:21 AM |
عائلة الدجاج العريقة....عيال العز من الدجاج...حياكم...... | الرهيب القطراوي | تصاميم , دروس , تصاميم الاعضاء | 2 | 06-05-2009 06:21 PM |
~\ صدور الدجاج بالجبن والزعتر \~ | بوالجازي | فن المطبخ والطبخ | 7 | 12-15-2008 08:09 PM |
... صدور الدجاج بصلصة المشروم البيضاء ... | قطوة بوظبي | فن المطبخ والطبخ | 7 | 02-08-2008 10:53 AM |