فطيرة ايطالية **كالزوني* *

ملاك الروح · #1 01-09-2008, 02:03 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

مقادير العجينة:

2/1-2 ك طحين
1 م ك خميرة
1 م ص ملح
1 م ك سكر
4/1 ك زيت زيتون
1 ك ماء دافئ

الطريقة:
اولا تخلط المقادير الجافة مع بعض(كمية الدقيق لا نضيفها كلها بل أولا فقط 2 كوب
ثم نضيف السوائل ونخلط .في النهاية نضيف النصف كوب دقيق على حسب ا العجينة..
تترك في مكان دافىء لمدة ساعة او الى ان يتضاعف حجمها.
تفرد على شكل دوائر كبيرة نوعا ما وتحشى

مقادير الحشوة:
بصله شرائح
مشروم شرائح
فلفل رومي شرائح
صلصة بيتزا جاهزة او كاتشاب
شرائح المارتدلا او سلامي
جبن موزرلا + شيدر اصفر
يبضة

الطريقة :

تدهن الدوائر بالصلصة واضيفي بالتدريج المشروم ثم الفلفل ثم المارتدلا واخير نوعين الجبنة تلف الاطراف وتدهن بالبيضة وتدخل فرن حار. __DEFINE_LIKE_SHARE__

قطوة بوظبي · 01-09-2008, 03:40 PM

السلام عليكم

يـسـلـمـووو عـلـى الـمـووضووع الـحـلـووو

وأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز

" مـيــاااااااو " __DEFINE_LIKE_SHARE__

شووزن · 01-15-2008, 07:04 PM

يسلمووووو ع الوصفه الغاويه^^ __DEFINE_LIKE_SHARE__

بوالجازي · 01-15-2008, 07:26 PM

تسلمين اختيه على الموضوع __DEFINE_LIKE_SHARE__

..][مهـا الـعرب][.. · 01-15-2008, 09:18 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

يسلمووووووووو حبوبه

الله يعطيج العافيه

^__^ __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
دبة ايطالية	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	06-21-2009 09:00 AM
فطيرة التمر الرااااااااائعة	صدى السنين- الهاملية	فن المطبخ والطبخ	11	08-29-2008 10:33 PM
... فطيرة الدجاج بالموزريلا ...	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	10	05-18-2008 11:58 PM
... ابل باي ( فطيرة التفاح) ...	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	7	03-25-2008 08:24 PM
......:: فطيرة اللحم بالبطاطس ::. ...	fa6oom.96	فن المطبخ والطبخ	10	01-16-2008 07:49 AM