كيك على شكل آيس كريم

ملاك الروح · #1 01-09-2008, 01:49 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

** المقادير **

3 بيض
2كوب دقيق
1كوب سكر
1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة فانيليا
ثلث كوب زيت
ثلث كوب حليب
عسل او شيره
جوز هند ملون ( يلوَن بصبغات طعام خاصة)
اعواد آيس كريم خشبية

** الطريقه **

نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزداد حجمه ويصبح خفيف
نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق
ثم نضيف البيكنج باودر ونخلط جيداً
نضيف الحليب و الزيت إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه
نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط مجدداً جيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي وهكذا الى ان تنتهي كمية الدقيق
(( يجب ان يكون المزيج متماسكاً في النهاية ))
بعد دهن القوالب المبينة بالصورة او أي قوالب كبيرة كانت ام صغيرة بالزيت يصب الخليط فيها ويراعى عدم ملئ القوالب كلياً حتى تحصلي على النتيجة المرجوة
يغرس في كل قالب عود خشبي حتى منتصفه تقريباً (( بالنسبه لى افضل اغراس الاعواد بعد الخبز ))
نضع القالب في الفرن ويتم التأكد من نضوجه عن طريق ادخال عود خشبي صغير فيه

** مـلاحـظـه **

لا يحتاج لأكثر من 10-12 دقيقة إذا كان في القوالب الصغيرة كالصورة المرفقه
ينتظر الى ان تفتر الكيكات الصغيرة قليلاً ثم نباشر بنزعها من القوالب برفق حتى لا تتفتت
نشربها بالعسل عن طريق فرشاة خاصة ثم نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او بالشوكولاته السائل

اتمنى الكيكه تنال على اعجابكم ... وخصوصا الاطفال لانهم يحبون هالاشكال

مـ نـ قـ ـو لـ __DEFINE_LIKE_SHARE__

آqنه كاشخهـﮯ · 01-09-2008, 02:33 PM

.... أإأڪ ــيد ع ــيبتن ـأإأ..

تث ـلمين الغ ــلأإأ ع هالطرح الـ ـطر..

رب ـي يع ـطيج الع ـأإأفيهـ...

ن ــرق ــب الزggد م ـن ج ـدأإأج ..

لاع ـدمن ـأإأج..^^.. __DEFINE_LIKE_SHARE__

قطوة بوظبي · 01-09-2008, 03:15 PM

السلام عليكم

يـسـلـمـووو عـلـى الـمـووضووع الـحـلـووو

وأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز

" مـيــاااااااو " __DEFINE_LIKE_SHARE__

السمرا الجميلة · 01-15-2008, 12:47 AM

يسلمووووووووو __DEFINE_LIKE_SHARE__

~~غبي ويستهبل~~ · 01-15-2008, 02:32 AM

يم يم يم يم

متى بناكل ههههههه

يسلمووووووووووووو __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
صـور ايقونات حلويات , ايقونة ايس كريم , ايقونات الايس كريم , ايقونات للتصميم	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	01-15-2010 04:30 AM
ايس كريم بالتوفي	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	05-23-2009 11:30 PM
قران كريم........................	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	05-18-2009 03:20 PM
كيك ع شكل ايس كريم	ღشمـوس دبـيღ	فن المطبخ والطبخ	10	12-24-2008 08:37 PM
آيس كريم جالكسي	ام نوره المنصوري	فن المطبخ والطبخ	12	07-14-2008 03:12 PM