إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-13-2008, 02:54 AM
الصورة الرمزية ღشمـوس دبـيღ
عضو ماسي
بيانات ღشمـوس دبـيღ
 رقم العضوية : 1051
 تاريخ التسجيل : Jan 2008
 العمر : 35
الجنس : female
علم الدوله :
 مكان الإقامة : { حَتَّى أنا تهت ويِنّي !
 المشاركات : 5,272
عدد الـنقاط :210
 تقييم المستوى : 24




السلام عليكم

شلونكم ؟ شخباركم

عااد هالكيكه عجيييبه




* 3 بيض
* 2كوب دقيق
* 1كوب سكر
* 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر
* رشة فانيليا ثلث كوب زيت
* ثلث كوب حليب
* عسل او شيره
* جوز هند ملون ( يلوَن بصبغات طعام خاصة)
*اعواد آيس كريم خشبية

الطريـــقه :-

1. نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزداد حجمه ويصبح خفيف .
2. نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق .
3. ثم نضيف البيكنج باودر ونخلط جيداً .
4. نضيف الحليب و الزيت إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه .
5. نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط مجدداً جيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي وهكذا الى ان تنتهي كمية الدقيق .

* يجب ان يكون المزيج متماسكاً في النهاية .
6. بعد دهن القوالب المبينة بالصورة او أي قوالب كبيرة كانت ام صغيرة بالزيت ، يصب الخليط فيها ويراعى عدم ملئ القوالب كلياً حتى تحصلي على النتيجة المرجوة .
7. يغرس في كل قالب عود خشبي حتى منتصفه تقريباً.
8. نضع القالب في الفرن ويتم التأكد من نضوجه عن طريق ادخال عود خشبي صغير فيه .

*
مـلآحـظـه :[/
SIZE]
لا يحتاج لأكثر من 10-12 دقيقة إذا كان في القوالب الصغيرة كالصورة
المرفقه.
ينتظر الى ان تفتر الكيكات الصغيرة قليلاً ثم نباشر بنزعها من
القوالب برفق حتى لا تتفتت و نشربها بالعسل عن طريق فرشاة خاصة ، ثم
نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او بالشوكولاته السائله .

و بالعاافيه .

منقــووووووووول .. :$
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
كريم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صـور ايقونات حلويات , ايقونة ايس كريم , ايقونات الايس كريم , ايقونات للتصميم محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 01-15-2010 04:30 AM
ايس كريم بالتوفي محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 05-23-2009 11:30 PM
قران كريم........................ محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 05-18-2009 03:20 PM
كيك على شكل آيس كريم ملاك الروح فن المطبخ والطبخ 7 12-24-2008 07:16 PM
آيس كريم جالكسي ام نوره المنصوري فن المطبخ والطبخ 12 07-14-2008 03:12 PM


الساعة الآن 06:46 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML