|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
السلام عليكم شلونكم ؟ شخباركم عااد هالكيكه عجيييبه ![]() * 3 بيض * 2كوب دقيق * 1كوب سكر * 1ملعقة صغيرة بيكنج باودر * رشة فانيليا ثلث كوب زيت * ثلث كوب حليب * عسل او شيره * جوز هند ملون ( يلوَن بصبغات طعام خاصة) *اعواد آيس كريم خشبية الطريـــقه :- 1. نخفق البيض في وعاء عميق حتى يزداد حجمه ويصبح خفيف . 2. نضيف السكر مع الاستمرار في الخفق . 3. ثم نضيف البيكنج باودر ونخلط جيداً . 4. نضيف الحليب و الزيت إلى الخليط مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط شبيه بالكريمه . 5. نضيف الدقيق تدريجيا ونخلط مجدداً جيدا بواسطة مضرب البيض اليدوي وهكذا الى ان تنتهي كمية الدقيق . * يجب ان يكون المزيج متماسكاً في النهاية . 6. بعد دهن القوالب المبينة بالصورة او أي قوالب كبيرة كانت ام صغيرة بالزيت ، يصب الخليط فيها ويراعى عدم ملئ القوالب كلياً حتى تحصلي على النتيجة المرجوة . 7. يغرس في كل قالب عود خشبي حتى منتصفه تقريباً. 8. نضع القالب في الفرن ويتم التأكد من نضوجه عن طريق ادخال عود خشبي صغير فيه . * مـلآحـظـه :[/ SIZE]لا يحتاج لأكثر من 10-12 دقيقة إذا كان في القوالب الصغيرة كالصورة المرفقه. ينتظر الى ان تفتر الكيكات الصغيرة قليلاً ثم نباشر بنزعها من القوالب برفق حتى لا تتفتت و نشربها بالعسل عن طريق فرشاة خاصة ، ثم نقوم بتغميسها بجوز الهند الملون او بالشوكولاته السائله . و بالعاافيه . ![]() منقــووووووووول .. :$ |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
كريم |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صـور ايقونات حلويات , ايقونة ايس كريم , ايقونات الايس كريم , ايقونات للتصميم | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 01-15-2010 04:30 AM |
ايس كريم بالتوفي | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 05-23-2009 11:30 PM |
قران كريم........................ | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 05-18-2009 03:20 PM |
كيك على شكل آيس كريم | ملاك الروح | فن المطبخ والطبخ | 7 | 12-24-2008 07:16 PM |
آيس كريم جالكسي | ام نوره المنصوري | فن المطبخ والطبخ | 12 | 07-14-2008 03:12 PM |