... سلطه بطاطس بالصور ...

قطوة بوظبي · #1 04-28-2008, 01:26 PM

[mark=000000]المقادير : [/mark]

1/ بطاطس حجم كبير تغسلينها كويس وتغرزينها بالشوكة وتحطينها

في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً .

2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر

قطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة + .... )

كل اللي بالثلاجة طلعيه ..

3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو )

الصوص 3 ( زبادي + مايونيز + همبا :d << مخلل مانجو ماركة أبو جمل ) ..

صورة للمقادير:

[mark=000000]الطريقة:[/mark]

1- نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت ونضعها في طبق

وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي زبدة وجبنة المزرولا وقليل مايونيز كما في الشكل

2- أنقلها لطبق التقديم وتكون بهالشكل ..

3- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي .. بهالشكل ..

4- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج ..

وترش بالأريجانو.. وتكون كما في الشكل ..

__DEFINE_LIKE_SHARE__

ღشمـوس دبـيღ · 04-29-2008, 02:54 AM

__DEFINE_LIKE_SHARE__

قطوة بوظبي · 04-29-2008, 07:05 AM

تسلمين على المرور __DEFINE_LIKE_SHARE__

بوالجازي · 04-29-2008, 07:49 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمين اختي ع الطبخه الغاويه

يعطيج العافيه

نترقب جديدج __DEFINE_LIKE_SHARE__

عصـر التـودد · 04-29-2008, 10:43 PM

يسلمووو __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
سلطه يمي يمي :)	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	19	09-29-2009 09:18 PM
بطاطس	m!s$.Lov	فن المطبخ والطبخ	8	06-22-2009 04:10 PM
بطاطس مطهية بطريقة غريبة	بوالجازي	عجائب و غرائب	18	07-20-2008 11:51 PM
\|\|0 بطاطس بيترا هات ... ودجيز 0\|\|	س™	فن المطبخ والطبخ	19	04-15-2008 05:33 AM
بطاطس بيتزا هات	الريم1	فن المطبخ والطبخ	8	01-28-2008 09:33 AM