|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته بداية و مع الأجواء الجميلة تم وصول قدور الحجر اللي طلبتها من زميلي و أهمها المغش لعمل الكبسة في مساء يوم الخميس 6 ديسمبر 2018 و في يوم الجمعة 7 ديسمبر و بعد صلاة الجمعة تم التجمع مع الأصدقاء ومن ضمنها تجربة المغش في طبخ الكبسة وحجمه تقريبا 3 لتر وهذه صورة جمالية للقدور في بر الجبيل الصناعية وطبعا حضّرت مسبقا نصف كيلو قطع من لحم الحاشي ذبح اليوم مع قطع من سنام الحاشي و مع استخدام 4 قطع من الخشب و وضع قطعة لتذويب الشحم لتبقى النكهة دائماً ومع وضع قطع البصل و الطماطم و البهارات و تكشينها مع قطع اللحم لمدة 20 دقيقة .. بدأت الرائح الزكية تتطاير .. وبعدها تم وضع الماء و طبخه لمدة 25 دقيقة ثم وضع الأرز و إغلاق المغش وبعد انتظار لمدة 25 دقيقة تم استواء الأرز و بدأت بوادر خروج الكبسة وهذه صور تشجيعية بلقطات بطيئة وعذرا لأن هذه آخر لقطة قبل أن يتم الإنهاء على الطبق التجريبي المكون من نصف كيلو لحم حاشي صافي و كاستين ونصف أرز المهيدب و مجموعة بهارات مشكلة مع كشنة بصل و ثوم و طماطم مبشور __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طلعة بحرية خفيفة+++ مع قدر الحجر (البورمة) واحلى كبسة من العصر الحجري | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 03-16-2010 11:30 PM |
كبسة حاشي + كبسة أرانب (( يمنع دخول الجائعين )) | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 02-26-2010 06:40 PM |
كبسة ........كبسة...........كبسة | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 07-25-2009 12:50 PM |
كبسة ........كبسة...........كبسة | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 07-25-2009 12:40 PM |
كبسة حاشي بخاري | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 04-23-2009 08:41 PM |