| ||||||
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
08-26-2009, 10:40 PM
| ||
| ||
 أسعد الله صباحكم ومسائكم بكل خير ..... وتقبل الله صيامكم وقيامكم .... جيب التاجر أو(( مخباة التاجر )) :j من الأكلات اللي تذكرني شخصياً برمضان لأننا من أول ما يصلحونها أهلنا إلا في رمضان ووالله يا يجي عندها من المطاقات والمهاوش كلٍ يبي المخباة الكبيرة والضعيف اللي أصغر واحد مثلي يبي بس أي مخباة وعساه يلقاها ..... أييييييه الله يذكرك يا زمان أول بالخير. مالكم بالطويلة معنا اليوم (( جويب تاجرٍ طفرت به الأسهم )) لكن ما عليه يصلح لكم وأتمنى إنه يعجبكم وينال إستحسانكم. وهذه هي الطريقة :   المقـــــــــــادير : العجينة ( دقيق كويتي أبيض - خميرة - بيكينج بودر - ملح - زبادي ) الحشوة ( بيض مسلوق شرائح - طماطم شرائح - خس شرائح - خيار مقطع بشكل طولي ) الطريقـــــــــــــة :  نكب الدقيق في قدر تمهيداً لعجنه .  نضيف عليه الملح والبيكنج بودر.  نضع الزبادي في كاس الخلاط ونضيف عليه الخميرة .  نضيف له القليل من الماء ونخلطه جيداً.  نصب الخليط على الدقيق الأبيض ونقوم بعجنه .  هكذا تصبح العجينة في النهائية نتركها لدة ساعة لكي تخمر قبل البدأ في إستخدمها.  المكان الذي سوف نفرد العجينة عليه , نضع دقيق أبيض بهذا الشكل حتى لا تلتصق العجينة.   نضع العجينة على الدقيق ونبدأ بفردها.  هكذا نقوم بعملية الفرد مع مراعاة رش بعض الدقيق على الوجه حتى لا تلتصق العجينة بالفرادة.   بعد فرد العجينة نأخذ قطاعة العجين ومن الممكن إستخدام غطاء العلب الخاصة بحفظ البهارات أو القهوة والسكر وخلافة مع مراعاة أن تكون حافة الغطاء حادة , ونبدأ في الضغط على العجينة حتى نحصل على الشكل الدائري الظاهر في الصورة . يتبع ..... يتبع  |
| مواقع النشر (المفضلة) |
« [BBcode] : قراءة للشيخ العجمي ضعه في المنتدى
|
2في 1 ؛؛؛ رولات القرصان على الصاج + مهلبيه بالمنجا ؛؛؛ »
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| * مـــزوون جـــــــدة * .. يوم السبت 13 فبراير .. | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 02-15-2010 01:50 AM |
| جـــــــيب ربع 2010 للبيــــــــــع | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 02-03-2010 01:00 AM |
| طريقة لعمل الكنـــــــافة (( بالصور المفصلة )) . | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 08-30-2009 07:40 AM |
| مكرونة بالبشاميل (( بالصور المفصلة )) . | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 08-29-2009 07:20 AM |
| مكرونة بالبشاميل (( بالصور المفصلة )) . | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 08-29-2009 07:10 AM |
الساعة الآن 04:41 PM
- اخبار رياضية
- اخبار الامارات
- اخبار ريال مدريد
- اخبار برشلونه
- العاب فلاش
- مسلسلات وافلام
- مسجات
- فيديو كليبات
- سيارات للبيع
- ارقام سيارات
- ارقام هواتف
- هواتف للبيع
- حيوانات للبيع
- قوارب ويخوت للبيع
- ملابس واكسسوارات
- ساعات ومجوهرات
- اناشيد اسلامية
- نغمات اناشيد
- نغمات اسلامية
- ادعية اسلامية
- رقية شرعية
- قران كريم
- ديبيات اسلامية
- اذكار المسلم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227