|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
:good2: أول مشاركـــــــــــة لي في هذا المنتدى العريق من طبخــــــــــــات الشتـــــــاء الماضــي يدفيك ويدفي عظااامكـ له فوائد غذائية عالية خصوصاً للصغار وكبار السن V V V أولاً مع المقادير زبدة + ثوم مفروم + بصل مفروم + عدد 2 فلفل حار ويقطع واحد فقط + عدد واحد فلفل رومي بارد + مرقة لحم أو دجاج حسب المتوفر + بهارات مشكلة مطحونة مع الكمون + حب كزبرة صحيح خضروات طازجة قرع + بطاطس+ طماطم + جزر عدس حب من مطاحن الدقيق ( البابور ) مغسول جيدا ومنقوع ومصفى نقوم بتجهيز قدر الضغط نضع الزبدة لتذوووب وبعدها نضع الثوم المفروم نضيف البصل والفلفل كما في الصوره أدناه ( في هذه المرحلة سوف تستمتع برائحة لاتضاهى ) نقوم بإضافة البهارات المطحونة وحبوب الكزبرة للكشنة نحرك الخليط قليلاً ونضيف حب العدس نحرك العدس مع الكشنة ونقلب على نااار هادئة لمدة عشر دقائق حتى يكتسب طعم المكونات ويبدأ العدس بالنضج المبدئي بعدها نضيف الخضروات ونسكب مرقة اللحم المجهزة مسبقاً ومحفوظة في الفريزر نكتم القدر لمدة 25 دقيقة على نار متوسطة بعد إنتهااااء المدة نكشف الغطاء ونشم رائحة زكية لاتقاااوم نقووم الآن بتصفية الفلفل ووضع الخليط في خلاااااااط ونخللللط بعدها سوف تحصلون على شوربة عدس على الطريقة السعودية مغذية ومليئة بالفوائد ومقااااومة لبرد الشتاااء وشكـــــــــــــــراً للجمــــــــــيع :good: __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شوربة العدس الأحمر بالحم | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 02-13-2012 08:50 PM |
طريقة تحضير شوربة الخضروات الإيطالية | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 10-31-2011 08:50 PM |
اختلاف طرق صيد الحمام ..الطريقة الاسبانية vs الطريقة السعودية | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 08-25-2011 02:20 AM |
شوربة العدس | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 05-28-2009 06:10 PM |