|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
|
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
__DEFINE_LIKE_SHARE__
بسم الله الرحمن الرحيم + البرياني العراقي -------------------------------------------------------------------------------- طريقه يمكن الاغلبيه اذا مو الكل يحبها المقادير بصل مقطع جوانح او قطع صغيره فص ثوم صغير مقطع او مبشور فلفل قرون حسب الرغبه مقطع حلقات كركم بهارات كزبره ناشفه فلفل احمر ..( تشيليز ) بودره ملح ملعقه صغيره جدا زنجبيل بودره كوب بازلا بطاطا صغيره مقطعه مكعبات دجاج مقطع بعظم او بدون شعيريه محمصه زيت اولايت او زيت زيتون او اي زيت خفيف الطريقه يسلق الدجاج في ماء وعصير نصف ليمونه فقط اذا الدجاج مبرد نصف ساعه مدة السلق واذا مجمد بيكون 45 دقيقه يشوح البصل مع الزيت والثوم وفلفل قرون ثم يضاف الدجاج بعد السلق ويضاف له باقي المقادير ويترك جانبا على نار هادئه جدا يسلق الرز بماء السلق تبع الدجاج ويضاف له الملح واوراق نعناع طازج وهيل وقرنفل وقرفه نص استواء نحظر قدر اكبر نضع طبقه رز ثم حشوة الدجاج ثم باقي االرز ويترك على نار هادئه لتمام النضج ويوضع على الوجه فلفل قرون ويرش بملعقة زعفران منقوع بماء تنبيه // بالامكان استبدال الدجاج باللحم او السمك او الروبيان بالامكان اضافة حبة طماطم متوسطه مقطعه مكعبات للدجاج وبالهنا + داعمة دورية |
![]() | رقم المشاركة : [ 2 ] |
عضو ماسي | ![]() احلى شي البريااني صرااحة باي طريقة او وصفة<<<من عشااق البريااني يسلموو الغلاا والله يعطيج العاافية ونورتي القسم وباانتظار كل جديد ومميز __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
| |
![]() |
![]() | رقم المشاركة : [ 3 ] | |
عضو ماسي | ![]() يسلمـو علـى هـ المـوضـوع .. .. ![]() | |
| ||
![]() |
![]() | رقم المشاركة : [ 4 ] | |
عضو ماسي | ![]() يسلموو الغلاا والله يعطيج العاافية __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
![]() |
![]() | رقم المشاركة : [ 5 ] | |
عضو ماسي ![]() | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | |
| ||
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
... البرياني معركة جديدة من الجندي2005 | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 05-07-2010 02:50 AM |
بعد الجريش .... البرياني بالكاتم | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 04-19-2010 11:40 PM |
سمعتوا عن {البرياني القحطاني} هنا ع مكشات بأيد أختكم[بنت قحطان] | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 12-27-2009 05:10 PM |
,,, البرياني ... * تفضلوا طريقته * | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 08-05-2009 10:20 PM |