فتافيت من عند قطيوة

[قطوة بوظبي]

السلام عليكم

انا امس سويت فتة وكانت لذيذة يمي يمي




المقادير.

خس امريكي

دجاج مفوح

حمص مفوح علبة

رمان حبة

1خبز مقطع
ونقطع الخبز الى مكعبات كبيره طبعا انقلي ونخلي لين مايبرد



الصلصة :
4علب روب

فص ثوم مدقوق

2م،ك طحينيه

2 عصير ليمون

كمون و فلفل احمروملح

2 م،ك زيت زيتون..

لوز حق التزين


الطريقه:

ونخلط الروب و الطحينيه والثوم و عصير اليمون وقليل من البهارات والملح ..

ونسخن زيت زيتون شوي ع النار :

وبعدين ناخذ زيت الزيتون ونصب شوي ع صنية البايركس ع كيف تبون الحجم ..

نصب ع شكل خطوط وبعدين احط عليه الخبز الي مقلي ..

و نقطع الدجاج شريح صغيرة ونحطة في الباريكس ونحط علية الحمص والخس و والخبز ورمان

وارش عليه شوية كمون + فلفل احمر ونصب فوقه الخليط الروووب ..

لازم تغطون الخبز بالروووب وبعد ماغطيناه نرش كمون و فلفل احمر وزيت زيتون ولوز

__DEFINE_LIKE_SHARE__