|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
بطاطا بالفرن محشوة بالدجاج المقــادير: 6 حبة كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن) 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 300غ دجاج (مفروم) 2 فصّ ثوم (مقطعان إلى مكعبات صغيرة) 1 مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل مذوب في 2/1 كوب ماء 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 120غ أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور (مفروم فرماً ناعماً) 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم) 2/1 كوب أو 100غ جبنة تشيدار قليلة الملح (مبشورة). طريقة التحضير : .تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج . تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم . يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق حتى ينضج الدجاج. . يضاف مكعب مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار . يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء. . تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها. . ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة. . تستطيعين ان تقدمي هذا الطبق مع اي نوع من السلطات و لا يفضل الرز او اي نوع من النشويات لان الطبق غني بالنشويات .. ؛؛ .. وبالهناء والعافيه .. __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
01-19-2008, 08:06 PM | رقم المشاركة : [ 2 ] | |
عضو ماسي | السلام عليكم يـسـلـمـووو عـلـى الموضوع وأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز " مـيــاااااااو " __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
01-19-2008, 08:10 PM | رقم المشاركة : [ 3 ] | |
عضو جديد | مشكووورة يعطيييييييج العافية الغالية
تسلميييييييييييييين ^^ __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
01-20-2008, 02:19 AM | رقم المشاركة : [ 4 ] | |
عضو ماسي | يـسـلـمـووو عـلـى الموضوع
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
01-20-2008, 01:22 PM | رقم المشاركة : [ 5 ] |
عضو جديد | يسلموووووووووووو
__DEFINE_LIKE_SHARE__
|
| |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حبة بطاطا عملاقة | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 04-11-2010 08:30 PM |
بطاطا وبيض....شغل سنايدي من اخوكم السنايدي | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 01-08-2010 02:00 PM |
بطاطا بيتزا هت بطريقة المطاعم لاتفوتكم | بسكوته | فن المطبخ والطبخ | 8 | 12-19-2008 11:44 AM |
بطاطا الودجز المالحة | ام نوره المنصوري | فن المطبخ والطبخ | 11 | 07-13-2008 11:57 AM |
...صينية بطاطا مهروسة محشوة باللحم بالفرن... | قطوة بوظبي | فن المطبخ والطبخ | 7 | 01-26-2008 05:20 PM |