|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينااخبار محلية و عالمية اخبار الصحف , اخبار محليه , اخبار عالميه , |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
مختبر دبي المركزي يفحص حلويات العيد دبي - “الخليج”: من منطلق حرص بلدية دبي في المحافظة على سلامة وصحة أفراد المجتمع، قام مختبر دبي المركزي بالتعاون مع إدارة الرقابة الغذائية بوضع برامج دورية على مدار العام لفحص جودة وسلامة المنتجات الغذائية، بما فيها الحلويات العربية بأنواعها والتي ترد إلى قسم مختبر الأغذية والبيئة، حيث يتم استلام العينات من منافذ إمارة دبي المختلفة (موانئ، مطارات، الأسواق، إدارات البلدية المختلفة والمتعاملين الخاصين بالقسم)، بغرض فحصها وتحليلها حسب المواصفات الإماراتية، الخليجية أو العالمية القياسية المعتمدة محلياً ودولياً حسب نظام الأيزو 17025 . ومع حلول عيد الفطر المبارك، حرصت بلدية دبي على رقابة جودة منتجات حلويات العيد للمحافظة على سلامة وصحة أفراد المجتمع، حيث قام قسم مختبر الأغذية والبيئة في إدارة مختبر دبي المركزي بفحوص ميكروبيولوجية مختلفة مثل: فحص بكتيريا القولونية البرازية، وبكتيريا السالمونيلا، والبكتيريا العضوية الدقيقة، والبكتيريا العنقودية، بالإضافة إلى الفحوص الكيميائية مثل: فحص الألوان الصناعية وفحص معدل السكريات . وأيضا يتم احتساب الطاقة لمثل هذه المنتجات من خلال تقدير نسبة كل من الدهون والرطوبة والرماد والبروتين . كما يتم فحص السموم الفطرية على نسبة كبيرة من الحلويات المحتوية على المكسرات، وفحص المحليات الصناعية مثل الأسبرتام والأسيسولفام والساكرين للحلويات المعدة خصيصاً لمرضى السكري أو الأشخاص المتبعين لحميات غذائية خاصة ذات السعرات الحرارية المنخفضة . ............... الخليج ............. __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
09-05-2011, 06:30 PM | رقم المشاركة : [ 2 ] | |
مشرف | يعطيك العافية .. شكراً لك على الخبر على خير نلتقي لنرتقي | |
| ||
09-05-2011, 11:59 PM | رقم المشاركة : [ 3 ] | |
عضو ذهبي | تسلمين ع الخبر والله يعطيج العافية __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلويات الاعراس خطوه بخطوه بالصور حلويات المناسبات التونسية المشهورة مطبخ تونس | ♕ وليد الجسمي ♕ | فن المطبخ والطبخ | 6 | 01-30-2011 07:25 PM |
الأطباء وخبراء التغذية يحذرون من الإسراف في تناول حلويات العيد | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 09-10-2010 05:20 AM |
مرحبا بالساع_ دخون الملون حلويات العيد وبخور تاسكن ليذر من همس الاريج | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 08-14-2010 03:00 AM |
تنسيق فني بين مختبر دبي المركزي و"تراخيص | دلــــــــوعة الامارات | اخبار محلية و عالمية | 6 | 07-14-2010 10:12 AM |
أختبر قابلياتك في الكومبيوتر | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 05-06-2009 09:30 PM |