|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينافن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |
المقادير : 3 اكواب طحين 1 كوب ماء 4ملاعق طعام زيت 1بيض 1\4 ملعقة صغيرة ملح الطريقة : ضعي جميع المقادير في زبدية ابدئي بالعجن وإذا عندك خلاط للعجن يكون أحسن لأن العجينه تحتاج عجن حتى تصير لينه وطريه بعدين ضعي العجينه على طاولة العجن وابدئي بالعجن عليها وارفعي العجينه ونزليها بقوه حتى تصير طريه أكثر كوريها كورة كبيرة تأكدي من طراوة العجينه بوضع اصبعك فيها كوري العجينه إلى كور متوسطة الحجم ثم اغمسي يدك في الزيت وادهني الكرة وكرري العمليه حتى تنتهي وبعدين خليها ترتاح لمدة ربع ساعة افردي كرة العجينه حتى تصبح رقيقه جدا حتى تصبح أكثر رقة شدي العجينه في كل اتجاه ثم ادهني العجينه بالزيت ثم قومي بجمع العجينه حتى تصبح بهذا الشكل امسكي طرف العجينه وارفعيها في الهواء ثم اضربيها على طاولة الفرد حتى تلين اكثر لفي العجينه على شكل دائرة الشكل النهائي لها كرري العملية حتى تنتهي من جميع العجين افردي العجينة وتكون سميكه قليلا سخني التاوه وضعي الاقراص عليها حتى تحمر قومي بوضع الخبز فوق بعض تقريبا ثلاث ثم قومي بجمعها بيدك حتى يتفكك الخبز قليلا __DEFINE_LIKE_SHARE__
|
12-05-2008, 09:52 AM | رقم المشاركة : [ 2 ] | |
عضو ماسي | هذا الخبز اللذيذ طبعا قدمت الخبز مع صلصة الفاصولياء طريقة صلصة الفاصوليا المقادير: بصلتين متوسط الحجم ثلاث طماطم 2 قرن فلفل علبتين فاصولياء معلبه علبه ونصف صلصه 3 فصوص ثوم مدقوق بهارات ( كركم – كاري – فلفل أحمر مطحون – فلفل اسود – ملح) مكعبين ماجي الطريقة: حمري البصل ثم ضعي قرون الفلفل ثم ضعي الطماطم والبهارات والماجي واتركي الطماطم حتى يذبل ثم ضعي الثوم الفاصولياء والصلصه واتركيها حتى ينف الماء عن الصلصه ثم قدميها والبعافيه على قلوبكم. الخطوات: __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
12-05-2008, 09:58 AM | رقم المشاركة : [ 3 ] | |
عضو فضي | حراااااااااااااااااااااااام عليــــــــــج يوعتينا على الصبح لووووووووووووول يعطيج ألف عافيــــــــــه وتسلم يمناااااج __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
12-05-2008, 10:33 PM | رقم المشاركة : [ 4 ] | |
عضو ماسي |
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |
| ||
12-07-2008, 12:11 AM | رقم المشاركة : [ 5 ] |
عضو ماسي | |
| |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البراتا, الحبس, الهندي, طريقة |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تجربتي في عمل خبز البراتا الهندي حياكمممم (صور)*** | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 02-19-2010 01:00 PM |
تجربتي في عمل خبز البراتا الهندي حياكمممم (صور)*** | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 02-19-2010 12:00 PM |
ما اسهل واحسن طريقة لعمل الخبز؟؟ | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 11-01-2009 01:20 AM |
طريقة الطبخ بالملح لل{حمام* لحم وخاصتاً مع التيس الهندي}..اهداء لجميع المكشاتية | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 10-28-2009 04:50 AM |
الخبز البراتا مع صلصة الفاصوليا بالصور | دمعة الغلا | المواضيع المكرره | 1 | 12-18-2008 08:15 PM |