إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-03-2008, 12:30 PM
الصورة الرمزية ام نوره المنصوري
عضو فعال
بيانات ام نوره المنصوري
 رقم العضوية : 241
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس :
علم الدوله :
 المشاركات : 248
عدد الـنقاط :100
 تقييم المستوى : 12







المقادير:


1- العجين

½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد


2- للحشو


لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)


الطريقة :


- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.

- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .

- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.

- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
قديم 01-03-2008, 04:32 PM   رقم المشاركة : [ 2 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية قطوة بوظبي

بيانات قطوة بوظبي
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 197
الـــــدولـــــــــــة : UAE
المشاركـــــــات : 3,538 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 401

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو
رسالة MMS

افتراضي

تسلمين الغالية على الطريقة __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 صينية البطاطس بالتوست
0 ♥..مـــيـــاااوو ..♥
0 • ‘’-‘’ Nèw LôçK TôP!ç •
0 عشبه في كل مطبخ فوئداها تهم المراه ...
0 نصائح خاصة بالمطبخ تهم الجميع ...


 



  رد مع اقتباس
قديم 01-03-2008, 06:53 PM   رقم المشاركة : [ 3 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية كاشخه ومفلسه

بيانات كاشخه ومفلسه
تـاريخ التسجيـل : Jan 2008
رقــم العضويـــة : 1056
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 1,781 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : كاشخه ومفلسه غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يميـﮯ يميـﮯ....

يسلـ،،،ـموآآآ يالغلآآآ....

لاآآعدمنآآيديدجـﮯ
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 جامعة الإمارات تستوعب 439 طالباً وطالبة
0 شوفوآ شوصآآر بسبب المسلسلات التركية..
0 سيارة ابن بيكهام الذي لم يتجاوز أل 10 سنوات
0 خلفيات محروم { كاشخه...
0 Made in China


 




ما لنا نرى الموتَ قدّ [S]ألِفَ الحُضور [/S],.!!
ܓܨܓ

  رد مع اقتباس
قديم 01-03-2008, 09:49 PM   رقم المشاركة : [ 4 ]
عضو دائم

الصورة الرمزية روس الشرايف

بيانات روس الشرايف
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 242
الـــــدولـــــــــــة :
المشاركـــــــات : 496 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 100
الجنس : female
علم الدوله :
الحالـــة : روس الشرايف غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

WoooW


شكله لذيذ
__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 محروم وجميع المشرفين
0 ++New Faza3++
0 ++هل ستصبح فقيـــره!!++
0 .×. لايغركـ حمر حيابه..ترى ليحانه شريشـ ! .×.
0 ++العضــــوه شووق++

  رد مع اقتباس
قديم 01-03-2008, 09:52 PM   رقم المشاركة : [ 5 ]
عضو ماسي

الصورة الرمزية الحر العنيد

بيانات الحر العنيد
تـاريخ التسجيـل : Dec 2007
رقــم العضويـــة : 104
الـــــدولـــــــــــة : ᆻ★ALAIN★ᆻ
المشاركـــــــات : 1,895 [+]
عدد الـــنقــــــاط : 157
الجنس : male
علم الدوله :
الحالـــة : الحر العنيد غير متواجد حالياً

 

بيانات إضافية
 بينات الاتصال بالعضو
 اخر مواضيع العضو

افتراضي

يسلموووو على الطرح __DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي
0 توقيف العضو ( ذيب ولد ذيب ) بتاريخ 15/9/2008م
0 ™¤ .¦¦Ξ♥¯◊صور ماسنجر روووووعة◊¯♥Ξ¦¦. ¤™
0 برنامج ESET NOD32 Antivirus لمكافحة الفيروسات
0 السموووحه على الغياب
0 ايقاف العضو ( الخييلي الخاطري ) بتاريخ 14/7/2008م

  رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
... فطاير من مطبخ قطوة ... قطوة بوظبي تجارب طبخات الاعضاء 29 09-15-2012 08:45 PM
فطاير روعه ام نوره المنصوري تجارب طبخات الاعضاء 22 09-15-2012 08:16 PM
فطاير الشيف داري دبي .. dary-dubai فن المطبخ والطبخ 12 07-27-2010 06:26 PM
فطاير ولا اروع محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 01-11-2010 02:10 PM
... طريقه فطاير عجيبه ... قطوة بوظبي فن المطبخ والطبخ 11 12-24-2008 08:22 PM


الساعة الآن 06:33 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML