تشيز كيك ..... بالسنكرز ...بالصور

~{ نويـت أرحل }~ · #1 02-20-2008, 09:45 PM

المقــادير

..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز .. او اقل حسب اذواقكم ,,

[الطريقهــ،،]..

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .

الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..ضعي علبتين من القشطة في وعاء للخلط....

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

اعصري الليمونه و انتي تخلطين

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

وهذا شكله النهائي ........... وبالهناء والشفاء.........

اتمنى تجربونه ويعيبكم ..[/B]

م
ن
ق
و
ل __DEFINE_LIKE_SHARE__

داعمة دورية · 02-20-2008, 10:13 PM

يعطيك الف عافية ع الطرح
سلمت ع الموضووع
ونترقب الزود من صووبك __DEFINE_LIKE_SHARE__

~{ نويـت أرحل }~ · 02-21-2008, 10:43 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة داعمة دورية

يعطيك الف عافية ع الطرح
سلمت ع الموضووع
ونترقب الزود من صووبك

ربي يعافيج^^ __DEFINE_LIKE_SHARE__

HuDoOoH · 02-21-2008, 11:08 AM

اوووووووووووووف شكله خبااااااااااااال

يسلموو..
اليوم بسير بسويها.. __DEFINE_LIKE_SHARE__

~{ نويـت أرحل }~ · 02-21-2008, 10:48 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة HuDoOoH

اوووووووووووووف شكله خبااااااااااااال

يسلموو..
اليوم بسير بسويها..

طرشي صوبنا..هههه __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
~& تشيز كيك ع طريقتيه &~	ديمومه	تجارب طبخات الاعضاء	19	09-15-2012 08:17 PM
تشيز كيك بالفراولة ...	عيوز مخصره	فن المطبخ والطبخ	19	04-29-2009 10:45 PM
تشيز كيك بالسنيكرز بالصور	Дјறàl Диsǎήһ	فن المطبخ والطبخ	32	03-23-2009 03:52 PM
تشيز كيك فراوله	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	19	10-03-2008 05:01 PM
... ميني تشيز كيك بالصور...	قطوة بوظبي	فن المطبخ والطبخ	10	04-07-2008 03:24 PM