~!{{المسقعة على الطريقة المصرية ~!:}} ّ

الكنوووت · 02-21-2008, 02:50 AM

][`~*¤!||!¤*~`][السلام عليكم ورحمة الله وبركاته][`~*¤!||!¤*~`][

المقادير :

- كمية من الباذنجان والفلفل الأخضر يتم تحميرهما في الزيت.

- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.

- ملعقة صغيرة ثوم مفري.

- ملح، فلفل، وقليل من الشطة الحمراء المطحونة.

- ملعقة متوسطة زيت.

- ملعقة متوسطة خل أبيض.

الطريقة :

- يحمر الثوم المفري في الزيت حتى يصفر لونه. ثم نضيف اليه الخل ثم صلصة الطماطم المذابة في نحو كوب من الماء، والشطة الحمراء والفلفل الاسود والملح.

- غطي الإناء وهدئي النار وأتركي الخليط حتى يغلظ قوامه ويطفو الزيت على سطح الصلصة.

- أضيفى الباذنجان والفلفل. واتركيهما على النار حتى يختلط المقدار ببعضه ثم أرفعي الاناء من على النار واتركيه حتى يبرد ويقدم مع البطاطس المحمرة

*·~-.¸¸,.-~*صــحــتــيــن وعــافــيــه حــبــايــبــي*·~-.¸¸,.-~*

_____________________________________________

مـنـقـووول

بوالجازي · 02-21-2008, 03:27 AM

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
تسلمين اختيه على الوصفه يعطيج العافيه

e040e040

**قطوة بوظبي** · 02-22-2008, 08:53 AM

السلام عليكم

يـسـلـمـووو عـلـى الطريقة

وأتـريـا كـل الـيـديـد والـممـيز

" مـيــاااااااو "

المتفيـ ج ـة · 02-22-2008, 08:11 PM

يسلمـو علـى هـِ المـوضـوع ..

ونـرقـب اليـديـد ..

.. ..

.. مزيونــهـ .. · 02-24-2008, 05:05 PM

يسلمـوووو يعطيك العافيــــــــه...

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)

**~!{{المسقعة على الطريقة المصرية ~!:}} ّ**

~!{{المسقعة على الطريقة المصرية ~!:}} ّ