| ||||||
| فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
02-11-2008, 12:25 PM
| |||
| |||
  المقادير: الطبقة الاولى كوب بسكوت كاكاو مطحون - اي نوع ، المهم بني 3 م ك سكر 3 م ك زبده الطبقة الثانيه 4 فيلادلفيا 200 جرام - يعني المجموع 800 جرام كوب و نص سكر 5 بيضات كوب و نص كريما سايله ربع كوب طحين 2 م ص فانيلا 10 حبات مارس من الصغار مقطع مكعبات - يعني كل حبة مارس تقصينها اربع مكعبات الطبقة الثالثة (طبقة الكاراميل) كوب سكر اسمر اصبع زبده ربع كوب حليب للزينة كاكاو مذوب في حمام مائي كريما مخفوقة 5 او 6 حبات مارس صغار - كل وحده مقصوصة نصين بشكل مايل الطريقة: الطبقة الاولى اخلطي كل المقادير عدل و رصيهم في قالب التشيز كيك في القاع و الاطراف بطول 2 سم حطيهم على جنب الطبقة الثانيه اخفقي الجبن بمضرب الكيك يلين يصير ناعم ضيفي السكر و اخفقي ضيفي البيض وحده وحده و اخفقي ضيفي المقادير الباقية و اخفقي صبي نص كمية الخليط على الطبقة الاولى و حطيهم في الفرن مدة 40 دقيقة طلعي من الفرن و خلي يبرد شوي الحين المارس المقطع حطي على ها الطبقة ، بس حاولي ما تلصقينه في اطراف القالب صبي باقي خليط الجبن و حطي في الفرن بعد 40 دقيقة بعد ال 40 دقيقة سكري الحرارة و خلي الكيك في الفرن مسكر عليه مدة نص ساعة طلعيه من الفرن و خليه يبرد تمام -بيطول ، تدرون لأن كتلة الجبن ثجيلة و ما بتبرد بسرعة- حطي في الثلاجة لليوم الثاني الطبقة الثالثة اخلطي كل المقادير مع بعض و حطيها على النار يلين ما تغلي .. و خليها تغلي 3 دقايق عشان شوي تغلظ برديها .. بس لا تخلينها وايد بارده لانه بعدين الكاراميل بيتجمد و ما بيكون سهل تلبسينه الكيك .. يعني شوي دافي عاد زيني على كيفج بالنسبة لي .. انا احط الكاكاو الذايب في كيس ، و ارسم على الكيكة مثل ما تشوفون بعدين اسوي وردات بالكريما المخفوقة و على كل وردة احط مارس __DEFINE_LIKE_SHARE__
 |
|
02-11-2008, 03:25 PM
| رقم المشاركة : [ 2 ] |
| عضو جديد  |  تسلمـــــــين يـــا
قطــوة بوظــبي __DEFINE_LIKE_SHARE__ |
|
| |
| |
|
02-11-2008, 06:02 PM
| رقم المشاركة : [ 3 ] |
| عضو فعال  | روعععععععععععععععععععععععععة يم يم ...
__DEFINE_LIKE_SHARE__
|
|
| |
| |
|
02-11-2008, 08:19 PM
| رقم المشاركة : [ 4 ] | |
| عضو ماسي  | يــــــــــــــــــــــــــــمي والله شكلها يشهـــــــــــــــــــي
روعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه يسلموووووووووووووووووو ^_^ __DEFINE_LIKE_SHARE__ | |
| ||
| |
|
02-12-2008, 08:30 AM
| رقم المشاركة : [ 5 ] | |||||||||||||||||||||
| عضو ماسي   |
 السلام عليكم تسلمين الغالية عـلـى المرور " مـيــاااااااو "
__DEFINE_LIKE_SHARE__
| |||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
| | ||||||||||||||||||||||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلى المارس | ملاك الروح | فن المطبخ والطبخ | 6 | 12-19-2008 12:01 PM |
| حلى المارس بالصور | قطوة بوظبي | فن المطبخ والطبخ | 23 | 12-15-2008 01:37 AM |
| حلا المارس... | الاميرهـ الصغيرهـ | فن المطبخ والطبخ | 12 | 12-04-2008 07:27 AM |
| كنافة المارس روووعة | س™ | المواضيع المكرره | 3 | 06-07-2008 08:55 AM |
الساعة الآن 11:25 PM
- اخبار رياضية
- اخبار الامارات
- اخبار ريال مدريد
- اخبار برشلونه
- العاب فلاش
- مسلسلات وافلام
- مسجات
- فيديو كليبات
- سيارات للبيع
- ارقام سيارات
- ارقام هواتف
- هواتف للبيع
- حيوانات للبيع
- قوارب ويخوت للبيع
- ملابس واكسسوارات
- ساعات ومجوهرات
- اناشيد اسلامية
- نغمات اناشيد
- نغمات اسلامية
- ادعية اسلامية
- رقية شرعية
- قران كريم
- ديبيات اسلامية
- اذكار المسلم
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227