مولتن كيك/ مطبخ منال العالم

Ro7 8lby#! · #1 09-05-2012, 03:47 AM

شوكولاتة، مجروشة جرام 250
دقيق كوب 1/2
ملح ملعقة صغيرة 1/8
زبدة، لينة ملعقة كبيرة 2
سكر ناعم الحبيبات كوب 1/2
بيض حبة كبيرة 4
فانيليا سائلة ملعقة صغيرة 1
للتقديم: ايسكريم فانيليا، صلصة شوكولاتة
1) سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْ. ثبتي الرف الاوسط. احضري 4 اطباق فرن فردية، ادهنيها بالزبدة ورشيها بالدقيق.

2) في طبق ضعي الشوكولاتة، ضعيه فوق حمام مائي ساخن وقلبي الى ان تذوب.
3) في طبق عميق انخلي الدقيق والملح.
4) في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة ليتكون خليط كريمي.
5) اضيفي البيض والفانيليا، شغلي الى ان يختفي البيض.
6) اضيفي الدقيق و الملح، شغلي 1 دقيقة.
7) وزعي الخليط في على الأطباق لتملئ 3/4 الطبق. ضعي الاطباق في صينية قصيرة الحافة لسهولة نقلها.
8) اخبزي المولتن كيك 8-10 دقيقة. اخرجي الاطباق من الفرن، اقلبيها في اطباق فردية، او اتركيها في الأطباق وقدميها مع الايسكريم وصلصة الشوكولاتة. __DEFINE_LIKE_SHARE__

! نور الدولة ! · 09-05-2012, 08:54 AM

thnx fdeetch

ntr8b elzoooooood __DEFINE_LIKE_SHARE__

Ro7 8lby#! · 09-05-2012, 04:40 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ! نور الدولة !

thnx fdeetch

ntr8b elzoooooood

Wlc 'n any time __DEFINE_LIKE_SHARE__

kly 4oo8#! · 09-07-2012, 04:51 PM

تسلمييييييين __DEFINE_LIKE_SHARE__

عويشان · 09-07-2012, 06:09 PM

thanx 3 el6r7 __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
بسبوسه بالشوكلاته/ مطبخ منال العالم	Ro7 8lby#!	فن المطبخ والطبخ	8	09-21-2012 02:29 PM
كشري/ مطبخ منال العالم	Ro7 8lby#!	فن المطبخ والطبخ	12	09-21-2012 02:28 PM
سويت بارد/ مطبخ منال العالم	Ro7 8lby#!	فن المطبخ والطبخ	5	09-07-2012 07:47 PM
كيكة الاسفنج من مطبخ منال العالم	ام نوره المنصوري	فن المطبخ والطبخ	15	12-15-2008 10:04 PM
خروف محشي من مطبخ منال العالم	se7rachar9	فن المطبخ والطبخ	11	11-12-2008 01:05 PM