...أقـــراص الكبــة المقليـة والمحشيــة... - الصفحة 2

		منتدى استراحات زايد > استراحات الاسرة والمطبخ > فن المطبخ والطبخ
...أقـــراص الكبــة المقليـة والمحشيــة...

فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

LinkBack

أدوات الموضوع

انواع عرض الموضوع

01-30-2008, 09:38 AM

قطوة بوظبي

عضو ماسي

بيانات قطوة بوظبي

رقم العضوية : 197

تاريخ التسجيل : Dec 2007

الجنس :

علم الدوله : الدوله : United Arab Emirates

مكان الإقامة : UAE

المشاركات : 3,528

عدد الـنقاط :401

تقييم المستوى : 24

رسالة MMS

...أقـــراص الكبــة المقليـة والمحشيــة...

[mark=000000]مقادير للحشوة :[/mark]

نص كيلو لحم مفروم ناعم
بصلة كبيرة مقطعة
رشة ملح
زيت زيتون
نعنع يابس
بهارات مشكلة
صنوبر محمص واذا بدنا لوز كمان

[mark=000000]مقادير للكبـــة :[/mark]

كوبين برغل ناعم + كوب خشن نخلطهم مع بعض
نص كيلو لحمة مخصصة للكبة مفروم ناعم
(ملح + بهارات + نعنع اخضر + حبق + بصلة مفرومة صغيرة )
ماء للكبة بالعجن ..

[mark=000000]الطريقـــــة :[/mark]

الحشوة نحمص البصل بزيت الزيتون حتى يذبل البصل وبعدين بنزيد اللحمة حتى تستوي
مع بعض والصنوبر بعد ما حمصناه نزيده بالاضافة الى البهارات والملح ولا ننسى النعناع اليابس

وهنا الكبة اكيد تعرفو تسونها تخلط المواد ببعضعها مع زيادة الماء لتكون اكثر رخاءا
وبعدين بنزيد عليهم الملح والبهار والنعنع الاخضر والحبق والبصل بعد ما نكون طحناهم

وبعدين نحشي

الشكل النهائي بعد القلي

__DEFINE_LIKE_SHARE__

من مواضيعي

إعلانات عشوائية

تعارف بلاك بيري	صور بلاك بيري	قروبات بلاك بيري	اخبار رياضية	العاب فلاش	اهداءات اغاني للهواتف	نغمات جوال
أغاني	مسلسلات رمضان	مسجات	سوق محروم	سيارات للبيع	ارقام سيارات للبيع	برودكاست