|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا |
#1
| ||
| ||
طريقة اعداد اسياخ كباب السمك المقادير: * 8 وحدات جمبري كبير * 8 قواقع مقشرة * 1/2كيلو فيليه سمك مقطع مكعبات متوسطة الحجم * 4 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة * 4ملاعق كبيرة زيت * 3 ليمونات * ملح و فلفل * 6 ملاعق كبيرة مايونيز * 6 ملاعق كبيرة زبادي * فص ثوم مقشر ومهروس * عصير ومبشور 2/1 ليمونه ![]() طريقة التحضير:
__DEFINE_LIKE_SHARE__
يقشر الجمبري مع ترك الذيول دون تقشير، ويوضع والقواقع ومكعبات السمك في طبق مسطح. يخلط الثوم المهروس مع الزيت وعصير ليمونيتين وملح وفلفل ويصب الخليط فوق السمك والجمبري ويغطى المقدار ويوضع داخل الثلاجة 1-2 ساعة . تقطع الليمونة المتبقية 8 أجزاء وفي 4 أسياخ يتم غرز قطع السمك والجمبري والقواقع والليمون، بالتبادل تشوى الأسياخ على الفحم مع التقليب ودهان الأسياخ بالتتبيل أثناء الشي حتى يتم النضج، في هذه الأثناء يتم عمل صلصة المايونيز. يخلط سوياً المايونيز والزبادي والثوم وعصير ومبشور الليمون ثم توضع في طبق التقديم وتقدم مع الكباب. بالهناء والشفاء |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كباب السمك المشوي مع الطماطم الكرز .... حياكم ..... | الرهيب القطراوي | فن المطبخ والطبخ | 12 | 02-04-2010 12:20 PM |
طريقة اعداد DSL مودم SpeedTouch 585 | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 01-08-2010 08:20 AM |
طلب طريقة اعداد ضبط الايميل في n97 | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 09-06-2009 04:20 PM |
ماهي طريقة اعداد بريد | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 05-16-2009 01:40 AM |
كتاب لصيد السمك وبعض الأدوات المستخدمة فيه....... | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 05-14-2009 01:30 PM |