الطبخة اللي تمنى جت بمكشاتك ***والليل قمرا وجو يبري العلة (موضوع مشارك )

محروم.كوم · #1 04-13-2012, 10:10 PM

مع جمال الأجواء كان لنا كشتة خفافية من بعد العصر في يوم الأحد 16/5/1433هـ
خاصة أن الأجواء كانت مستقرة وكان يوماً بعد أمطار هطلت بالأمس
فكان الجو مناسباً للخروج والتمتع بالأجواء الجميلة
كان الاختيار للذهاب إلى وادي مرخ والجلوس على ضفافه
والاستمتاع بجريان الوادي بعد أن قل كثيراً لكن ما زال يجري
فما أجمل أن تكون قهوة وشاي العصر هناك مع العمل على تضبيط العشاء في هذا المكان
وخاصة وأنها ليلة استمتعنا خلالها بضوء القمر

حقية أسعد بأن أشارك في تلك المسابقة
والتي قام عليها مشرفي الخيمة
ونلاحظ ولله الحمد تلك المشاركات والمنافسة الجميلة بين الإخوة
من هنا أحببت أن أكون ضمن كوكبة من سبوقنا في هذا المجال وهم أهل الطبخ والذين لا يمكن أن نصل إلى ما وصلوا إليه ولكن هو جهد بسيط
والهدف هو المشاركة

كانت رغبة جميع أعضاء الكشتة أن يكون العشاء على تيس ويكون اللحم مقسم وموزع ولا يكون جميعه مع الرز بل بين كبس العظام والكوارع مع الرز وخلاصة اللحم أوصال والضلوع والظهر ريش وتكون على الكبسة ولحم منوع مرق وسلق الرأس فتم عمل ذلك

بداية مع الصور
وسيكون التعليق فوق الصور

اخترنا هذا المكان ليكون مقراً لنا وهو مكان جميل مع أن الكشاتة في هذا اليوم كثر

.............
صورة طويلة من الموقع

............
يلاحظ جريان الوادي ولكن بشكل خفيف ولكن ما أجمل صوت جريانه وخاصة عندما تهدأ الأصوات

............
هذا التويس ينظر لي ليأخذ صورة وكأنه يترقب

............
الحزن خيم عليه ولكن حقيقة كان طعمه لذيذ فنحمد الله على منه وفضله ونعمه

............
أبو محمد تولى ذبح التيس وتجهيزه ولكن قال قبل ذلك أريد صورة أخيرة معه

............
أميرنا والابتسامة تعلوا محياه وهو في استقبال ابنه أصلحه الله

............
ماشاء الله صلخ معلم وكان الالتزام بأن يكون كل شيء نظيف ولا نؤثر على المكان فبعد الانتهاء تم تنظيف المكان من أي أمور ربما تؤثر على جمال المكان

............
الأجواء كانت جميلة والشمس على وشك الغروب معلنة انتهاء نهار ذلك اليوم نسأل الله أن يطيل في أعمارنا وأعماركم على الخير

............
التقطيع جاهز وباقي أن يتم لحي اللحم عن العظم

............
بداية كانت في إعداد أغراض المرق وليكن على الفحم

............
ماشاء الله تقطيع تكتكة

............
بقي اللحم يوضع عليه ولا زلنا بانتظار انتهاء التقطيع

............
قبل وضع اللحم كان إعداد الحمص وتلك هي متطلباته

............
معلم ماشاء الله حمص على كيفيك

............
العمل على إعداد القهوة والشاي وهذا بعد شاهي العصر

............
طبعاً الليل أرخى بظلامه وكانت تلك الصورة لكوكب الزهرة ومن تحته كوكب المشترى ونشاهد من بعيد أنوار المدينة

ابقوا معنا فاللتقرير بقية
............
__DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مطازيز بالعراجين ....( موضوع مشارك )	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	03-09-2012 02:50 AM
ما تخطيطك في هذه الاجازه - موضوع مشارك	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	04-12-2010 08:40 PM
مرق وفطير شغل خطير (موضوع مشارك )	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	03-29-2010 07:20 PM
المجمار والمثلوثة الحجازية ( موضوع مشارك )	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	03-14-2010 01:20 AM
(موضوع مشارك) ... م.بندر	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	03-09-2010 02:30 AM