|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
السلام عليكم أحبتي هذا أول موضوع لي في هذة الخيمة اتمنى تلاقي طبختي قبولكم واستحسانكم الطبخة بسيطة وسهلة ونفس الوقت دسمة ولذيذة وسامحونا ع القصور الاجواء ماكات تساعد نتفرنك اكثر واستعجلنا بالطبخ المكونات جوزين حمام بلدي .رز كلاسك.بهارات .بصل .طماطم.ليمون اصفر.سماق.ملح.زبيب والعدة صاجة صنية وصاجة شوي 2دافور نبداء بسم الله ونضع البصل والحمام على الصاجة مع الزيت فقط ونحمس بعد مانحمس نضيف باقي المكونات بهارات وفلفل وطماطم وليمون ونبداء نقلب بعدين نغطي المكونات ونخلية يطبخ على نار هادئة الحين نبدأ بالرز بقدر عادي الرز مع شوية بهارات وفلفل وملح نطبخة نص استواء ونصبر عليهم شوي بعد مرور قليل ومع التقليب كل شوية لين نحس الحمام خلاص طرف نشيل الحمام مع الخلطة ونبقي قليل من الزيت ناخذة على صاجة الشوي نصفة مزبوط ونكتمة ونحطة على النار ونقلبة كل شوي لضمان التشقير من كل جانب نفس الوقت ناخذ الرز من القدر وعلى طول لصاجة للقلي ونضيف لة قليل من الزيت ونجلس نقلب بالرز حتى يتشقر نحضر نفس الوقت كشنة بصل وزيت وليمون اسود وزبيب ثم نضعها فوق الرز ليتشرب طعم الكشنة نرجع للحمام وبعد التقليب كل شوي على جهة وقبل التقديم نظيف لة الكزبرة شوية بس وابشركم طبختنا صارت جاهزة وجاء وقت المعركة واليكم طبختنا بشكلها النهائي واتمنى تلاقي استحسانكم ورضاكم الطبخة متعوب عليها وطعمها بالدماغ والمعذرة على ردائة التصوير حيث انني نسيت الكاميراء حقتي وهذي الصور من جوالي المتواضع ودمتم بخير والى القاء بطبخة اخرى |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فضلاً لا تدخل وأنت جائع ,,, مقلقل على الصاج وصلحووووو ( موضوع مشارك ) | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 03-19-2012 09:50 AM |
كبدة على الصاج والصاج متكي على جمر السدر (موضوع مشارك)(1) | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 03-03-2012 03:40 AM |
مرق وفطير شغل خطير (موضوع مشارك ) | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 03-29-2010 07:20 PM |
(موضوع مشارك) ... *م.بندر* | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 03-09-2010 02:30 AM |
؛؛ شيش طاووق مقلي ومشوي على الصاج ؛؛ حياكم الله ... | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 08-25-2009 05:00 PM |