|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
فراخ مشويه بالزبادى والزنجبيل
__DEFINE_LIKE_SHARE__
![]() التصنيف ( وصفات سريعه ) معلومات تهمك هذه الاكله تكفى 4 أشخاص المقادير 3 كوب زبادى 1/4 كوب زنجبيل طازج مقشر و مبشور 1/2 ملعقه كمون 1/2 ملعقه شطة حراقه 1/2 ملعقه ملح 4 صدور فراخ منزوع الجلد والعظم 1 بصلة حمراء مقطعه شرائح 1 حبة خيار منوزع البذور ومقشر ومقطع شرائح 1/4 كوب اوراق بقدونس خضراء عصير 1 ليمونه طريقة العمل 1- يتم عمل خليط ( تتبيلة ) النقع نخلط كل المقادير الاتيه سويا ( ( زبادى - زنجبيل - كمون - 1/4 ملقعه شطه حراقه - ملح ) ) 2- يتم عمل شق جانبى فى صدر الفراخ بحيث لايتم فتحها كليا الى الحواف ( تقسيميها لتصبح مثل الكتاب المفتوح )) 3- نضيف الخليط ( التتبيله ) السابقه لصدور الفراخ ونغطيها ونضعها فى الثلاجه للنقع ما بين ( 1- 8 ) ساعات تقريبا 4- يتم وضعها فى الفرن للشوى مع ملاحظتها باستمرار ويتم تقليبها مره واحده فقط عندما ينضج وجهها الاول ويصبح لونه ذهبى نقلبها على الوجه التانى لتنضج بنفس الشكل لمدة ( 10 دقائق تقريبا ) عمل خلطة التزيين للصدور المشويه ( البصله الحمراء - الخيار - البقدونس - عصير الليمون - 1/2 ملعقه شطه - ملح ) ونخلطهم سويا ليصبحوا مثل السلاطه للتقديم بجانب صدور الدجاج |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
دجاج بالزبادي | بسكوته | تجارب طبخات الاعضاء | 13 | 09-16-2012 07:36 PM |
فراج لا يشرا ولاهو بينباع ... الله يطول عمر فراج طيري | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 06-07-2010 05:50 PM |
صدور الدجاج بالزبادي والروز ماري | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 04-02-2010 09:59 PM |
دجاجة محمرة بنكهة الفلفل والزنجبيل | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 11-25-2009 07:30 AM |
{{{ متع ناظريك مع فراخ .... القطا }}} | محروم.كوم | منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية | 0 | 06-08-2009 01:20 AM |