إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 04-09-2009, 05:16 AM
عضو ماسي
بيانات محروم.كوم
 رقم العضوية : 503
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 2,100,669
عدد الـنقاط :3341
 تقييم المستوى : 2140

فراخ مشويه بالزبادى والزنجبيل



التصنيف
( وصفات سريعه )

معلومات تهمك
هذه الاكله تكفى 4 أشخاص


المقادير
3 كوب زبادى
1/4 كوب زنجبيل طازج مقشر و مبشور
1/2 ملعقه كمون
1/2 ملعقه شطة حراقه
1/2 ملعقه ملح
4 صدور فراخ منزوع الجلد والعظم
1 بصلة حمراء مقطعه شرائح

1 حبة خيار منوزع البذور ومقشر ومقطع شرائح
1/4 كوب اوراق بقدونس خضراء
عصير 1 ليمونه

طريقة العمل
1- يتم عمل خليط ( تتبيلة ) النقع
نخلط كل المقادير الاتيه سويا ( ( زبادى - زنجبيل - كمون - 1/4 ملقعه شطه حراقه - ملح ) )

2- يتم عمل شق جانبى فى صدر الفراخ بحيث لايتم فتحها كليا الى الحواف ( تقسيميها لتصبح مثل الكتاب المفتوح ))

3- نضيف الخليط ( التتبيله ) السابقه لصدور الفراخ ونغطيها ونضعها فى الثلاجه للنقع ما بين ( 1- 8 ) ساعات تقريبا

4- يتم وضعها فى الفرن للشوى مع ملاحظتها باستمرار ويتم تقليبها مره واحده فقط عندما ينضج وجهها الاول ويصبح لونه ذهبى نقلبها على الوجه التانى لتنضج بنفس الشكل لمدة ( 10 دقائق تقريبا )

عمل خلطة التزيين للصدور المشويه
( البصله الحمراء - الخيار - البقدونس - عصير الليمون - 1/2 ملعقه شطه - ملح ) ونخلطهم سويا ليصبحوا مثل السلاطه للتقديم بجانب صدور الدجاج
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج بالزبادي بسكوته تجارب طبخات الاعضاء 13 09-16-2012 07:36 PM
فراج لا يشرا ولاهو بينباع ... الله يطول عمر فراج طيري محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-07-2010 05:50 PM
صدور الدجاج بالزبادي والروز ماري محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 04-02-2010 09:59 PM
دجاجة محمرة بنكهة الفلفل والزنجبيل محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 11-25-2009 07:30 AM
{{{ متع ناظريك مع فراخ .... القطا }}} محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-08-2009 01:20 AM


الساعة الآن 03:19 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML