1-يقطع لحم الدجاج إلى شرائح طولية رقيقة ثم تخلط مع بقية المقادير وتترك في الثلاجة لساعتين وتشك في أعواد خشبية وتشوى على الفحم أوفي الفرن. 2-لعمل صلصة الطحينية: تخلط المقادير مع بعض. 3-تحشى أقراص الخبز العربي الصغيرة بالدجاج وشرائح الخس والطماطم والخيار المخلل وتصب الصلصة ثم تلف في أوراق السندوشات.
وبالعافية على قلبكم
__DEFINE_LIKE_SHARE__
أحسب أن آلشوق ينقص إذآ طآل آلزمآن
أثر شوقي كل مآتبتعد عني يزيد لـآ بغيت أنسآك مرة يذكرني آلمكآن ...~
عآدت آلذكرى لمآضي زمآني من جديد
لو تمر أيآمـ عمري تحدي وأمتحآن
مستحيل [ أنسآك ] يومـ لو أنك بعيد ..