|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
أيها الإخوة والاخوات الاعزاء ..... الشيف ( أبو عبد الله العريني ) يهديكم هذه الطبخة البرية المدمرة وتعتبر الحلقة الرابعة من سلسلة طبخات الحمام المميتة حيث يسعدنا مروركم على المواضيع السابقة لطبخات ابو عبد الله هنا : كبسة الحمام المشوي بالزبدة مع إخلاء مسئولية (( بالصور )). قصديرة الحمام على ضفاف وادي الرمة ( بالصور ) . مندي حمام فرنسي في نفود الغضاء (( صور تعذيب )) وتفضلوا الموضوع مع تمنياتنا لكم بحسن المشاهدة الزمان قبل 3 أيام في نفود الغضى بعنيزة , أبو عبد الله العريني , فايز الباني , أحمد الشبعان , فراس الشبعان , ومحاكيكم هذا أبو عبد الله أول ما وصل يقول وش تبون بس ؟ وش ناقصٍ عليكم في عزبتكم نكمله لكم وهذي عزبتنا والقهوة والشاهي يطبخن رطيباتٍ يجيبن العافية فنجال وعلوم رجال عاد هنا يبدا الشغل المزبوط ماهناك مقادير معقدة كالعادة هالمرة المقادير بسيطة ( قصدير لف , صحون قصدير , حمام زاجل , فلفل أحمر حار , ملح , بهارات , رز أبو كاس منقوع , صوص الطماطم ( طماطم مطحون مع ثوم ومعجون طماطم وبهارات وماجي وملح ) أول شي نجهز الطبقة السفلى وهي 3 طبقان من ورق القصدير ثم نحط فوقها صحون القصدير نبدأ في وضع صوص الطماطم في أسفل صحون القصدير ونخليها على شكل طبقة نقوم بسكب الرز المنقوع ليشكل الطبقة الثانية في صحون القصدير ثم نبدأ بوضع الحمام كاملاً فوق طبقة الرز وبالترتيب كما هو ظاهر يتبع ..... يتبع |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |