إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 07-26-2010, 04:00 AM
عضو ماسي
بيانات محروم.كوم
 رقم العضوية : 503
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 2,100,669
عدد الـنقاط :3341
 تقييم المستوى : 2141

السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته



من أرض الكنانه ( مصر ) .. أقدم لكم طريقة الحمام البلدي المحشي :good2:

من إعدادي وتصويري ..




بصل مفروم + ثوم + كزبره خضراء مفرومه .


رز مصري ..

بهارات ( كركم .. قرفه .. بهارات مشكله .. فلفل اسود .. ماجي .. ملعقة صلصه )


ملح و زيت ..



قوانص الحمام والكبد .. قطعتها قطع صغيره لإضافتها للحشوه < كانت نصيحه من الخادمه :good:

و .. هذا الحمام البلدي جابته الخادمه حي يرزق وذبحته ونتفته وجابته عندي وخليتها تغسله زين بالملح والخل ..






نجيب البصل ونحطه في القدر مع الزيت ع النار ونقلبه مع الثوم طبعا ..


نضيف الرز بعد غسله ...


ثم البهارات جميعها .. والكزبره والقوانص .. ونوزن الملح .. ونطفي عن النار ..








و .. نحشي الحمام زين ..


واذا حبيتوا تحشوا الرقبه ونقفلها بعود خله .. ونكتفها من عند الرجلين مثل هيك ..





تابعوا ربي يسعدكم
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 09:03 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML