إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية

  #1  
قديم 07-17-2010, 04:05 AM
عضو ماسي
بيانات محروم.كوم
 رقم العضوية : 503
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 2,100,669
عدد الـنقاط :3341
 تقييم المستوى : 2141

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
والصلاة والسلام على سيدنا ونبينا محمد بن عبدالله عليه افضل الصلاة واتم التسيلم

اسعد الله اوقاتكم مكشاتيين ادارة ومشرفين واعضاء وزائرين بكل الخير والسعادة والسرور
اليوم لدينا وجبة عشاء فاخرة جداً ولذيذة ومطلوبة من قبل الجميع وبكافة الاعمار بدون استثناء وهي من اجمل وجبات العشاء على الاطلاق وأخفها وامتعها وأغلاها ثمناً اذا كانت في المطعم ،،، علماً اننا نستطيع ان نعملها اجمل والذ وانظف من المطعم بكثير وكذلك ارخص بنسبة تصل إلى 80% فلو حسبت المواد على بعضها لم يصل سعرها 15 ريال قالبها حلقة اقتصاد .. اقول عطنا الزبدة بس ابشروا بالسعد نخش الموضوع مباشرة

بسم الله وعلى بركة الله

العجين
كوب دقيق بر ابيض
نصف كوب بر اسمر
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
نصف فنجان زيت زيتون
خميرة فورية حوالي ملعقة طعام
تعجن مضبوط وتغطى لمدة نصف ساعة


وهذي النتيجة





لحمة مفرومة طازجة حوالي 200غرام يعني كوب جبنة سايلة

يضاف عليها ملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة وتعجن

هذي اللحمة ويظهر فيها قطع الشحم الصغيرة






هذي مواد خلطة البيتزا حسب الرغبة طبعا
فطر ومارتديلا وبصل اخضر مقطع وفلفل بارد وفلفل حار











هذا الصحن يدهن بزيت الزيتون ويرش عليه السميد






فردنا العجينة اكبر من حجم الصحن حتى يكون لها اطراف زائدة ونضع اللحم بشكل دائري على الحواف






واضح هنا






نغلفه باطراف العجين الزايدة ونضغط عليه علشان يتقفل






هذي حبة طماط + قليل من الزعتر البري + قليل من الريحان مجفف + بهارات مشكلة + حبتين ثوم + فلفل اسود + فلفل بارد + ملعقتين معجون طماطم
كل هذي الكميات نضربها في الخلاط وتصير صلصة زي كذا ونصبها على العجينة























ثم نضع الفطر والمكونات الأخرى فوقها















ندهن اطراف العجينة بزيت الزيتون ونصب القليل منه على الحشوة




نرش القليل من السمسم حسب الرغبة







حبة البركة أو الحبة السوداء







جاهزة للأقلاع على الخط الساخن








لا يزال للموضوع بقية

77777777777777777777777777777777777777777777777777 77
7777777777777777777777777777777777
77777777777777777
7777777777777
777777777
777777
7777
777
77
7
7777777777777777777777777777
77777777777777777777777777777777777
7777777777777777777777777777777777777777777
__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:42 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML