|
إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...
انضم الينا
#1
| ||
| ||
مندي من العيار الثقيل على الطاير وبطرقة جديدة وسهلة وفي متناول الجميع اخوكم: الصقر الحربي بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جايبلكم طبخة معروفة وقديمة ولكن بطريقة جديدة وهي المندي نبدأ بأهم بالمقادير 1-بصل شرايح 2-دجاجة متبلة على حسب الذوق ندخل المطبخ على طول اولا نضع البصل الشرائح بهذه الطريقة وبدون زيت هذه الدجاجة بعد التتبيل ثم نضع الدجاجة على البصل وبعدها نغطي القدر بالقصدير ثم نضع الغطى فوق القصدير بهذه الطريقة وبعدها نضع النجر او الهوند فوق الغطا عشان يكتمه كويس ونخليه على نار هادية لمدة 20دقيقة وهذه النتيجة بعد 20دقيقة الدجاج جايد ولا احترق ولا شي طبعا الرز لا حد ينساه الآن هو مستوي وبعدها نحط الدجاج على الرز بالمرقة بتاع الدجاجة ونضع فحمة على النار حتى تجمر ثم نضع كاسة الزيت بهذه الطريقة ونضع الجمرة في داخل الكاسة ونغلق القدر لمدة خمس دقائق تفضلوا ياهلا يامرحبا وشوي شوي على اصابعكم والسلطة طبعا لاحد ينساها وقد تم إضافة الماكرونة الشعيرية عليها وهذ محاولة احتراف قولوا ماشاءالله نبي شوي تعليقات وآراء قلبناها مؤتمر ههههههههههه
__DEFINE_LIKE_SHARE__
يالله نشوفكم على خير والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخوكم (الصقر الحربي) |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |