*~ المالح ~*

ઇ النورس ઇ · #1 09-05-2008, 05:42 PM

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله ,,

وكيف الحال يا عرب .. عساكم الا بخير ,,

الكل منا يعرف شو هو المالح ..

و المالح هو :

من الأكلات المحلية المفضلة ، و صناعته من أهم طرق حفظ السمك الدارجة لدى أهل الإمارات ،

لا سيما الذين يعيشون في المناطق الساحلية ، و يصنع المالح من أسماك الكنعد و الصد و القباب.

و يتم تصنيعه بتمليح السمك بعد تقطيعه و تنظيفه من الخياشيم و الزوائد الأخرى ،

ثم ترتب القطع المملحة في وعاء فخاري يسمى " الخرس" و يغطى الوعاء جيدا

و يترك لما يزيد عن ثلاثة شهور، فينضج المالح و يصبح جاهزا للأكل مع الأرز" العيش".

كل الغلا \\

النورس[/align] __DEFINE_LIKE_SHARE__

ريمووه العسل · 09-05-2008, 05:47 PM

يسلموووو ع الطرح الرائع النورس
والله ما قصرت

يعطيك العافية ^^ __DEFINE_LIKE_SHARE__

••Зţĥβt• ĻąňҒаŜ•• · 09-05-2008, 05:49 PM

تسلم خويه النورس على الطرح

ونرقب الزود من جداك __DEFINE_LIKE_SHARE__

ઇ النورس ઇ · 09-05-2008, 10:06 PM

يسلموووو ع الطرح الرائع النورس
والله ما قصرت
يعطيك العافية ^^

ربي يسلم غاليج ختيه

شاكر لج مرورج الراقي

وما عليج زود

ربي يحفظج

لا خلا ولا عدم __DEFINE_LIKE_SHARE__

ઇ النورس ઇ · 09-05-2008, 10:07 PM

تسلم خويه النورس على الطرح

ونرقب الزود من جداك

ربي يسلمج من كل سو ومضره ختيه

شاكر لج مرورج الطيب

يعافيج ربي

دمتي فحفظ الرحمن __DEFINE_LIKE_SHARE__

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
المالح بالخلطات الخاصة	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	05-09-2010 09:10 PM
سهم سوق دبي المالي	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	04-04-2010 02:40 PM
مؤشر سوق دبي المالي ... كلاسيكيأ	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	03-07-2010 06:10 PM
مؤشر سوق دبي المالي	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	02-26-2010 07:30 PM
مراقبة السيوله في سوق دبي المالي	محروم.كوم	منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية	0	09-14-2009 03:30 PM