إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 09-04-2008, 10:49 AM
الصورة الرمزية قطوة بوظبي
عضو ماسي
بيانات قطوة بوظبي
 رقم العضوية : 197
 تاريخ التسجيل : Dec 2007
الجنس :
علم الدوله :
 مكان الإقامة : UAE
 المشاركات : 3,528
عدد الـنقاط :401
 تقييم المستوى : 23
رسالة MMS


المقادير :

3ك طحين / بيالة حليب جاف / ملح / شوية سكر / خميرة فورية / نص بيالة زيت / 2 بيض

تعجن المقادير السابقة باللبن جيداً وتترك حتى تخمر




الحشوات :


بصل مفروم يشوح عالنار حتى يصبح ذهبي وبعد وضعه على العجينة يُغطى ببيض

مخفوق مع ملح وفلفل أسود ثم جبنة كرافت مبشورة ثم بقدونس مفروم .

جبن كيري يكور باليد ويوضع في وسط الدائرة ويفرد قليلاً .

زيت زيتون مخلوط مع زعتر .

جبنة كرافت مبشورة .


الطريقة :

بعد ماتخمر العجينة نقطعها دوائر صغيرة ثم تفرد باليد أو الفرادة

نضعها عالصاج بعد مايحمى ونبدأ بعمل الحشوات





وهذي صورة الصاج المستخدم وهو كهربائي

نضع العجينة في الأعلى ونحشيها وتترك قليلاً حتى تستوي




ثم ننزلها في الأسفل ونغطي عليها حتى يحمر الوجه












منقـــــــــــــول

__DEFINE_LIKE_SHARE__
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
......... ((( معجنات محشية ))) .......... محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 07-20-2010 06:00 PM
معلم معجنات يطلب عمل محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-18-2010 10:10 PM
معلم معجنات ابحث عن عمل محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 06-13-2010 11:00 PM
فضيحة في معجنات أدم محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 07-09-2009 06:10 PM
صور تل الساد وصور السيارت المشاركه في تل الساد ولد_زعبيل_VTC سيارات و دراجات 20 12-20-2008 04:21 PM


الساعة الآن 06:31 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML