إنضمامك إلي منتديات استراحات زايد يحقق لك معرفة كل ماهو جديد في عالم الانترنت ...

انضم الينا
استراحات زايد الصفحة الرئيسية


فن المطبخ والطبخ مطبخ , اطباق رئيسيه , اكلات , كتب طبخ , حلويات , معجنات , سلطات , مشروبات

 
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 01-10-2008, 05:24 AM
الصورة الرمزية حياتي عذاب
عضو جديد
بيانات حياتي عذاب
 رقم العضوية : 4443
 تاريخ التسجيل : Jan 2008
الجنس : female
علم الدوله :
 المشاركات : 130
عدد الـنقاط :100
 تقييم المستوى : 18




المقاديـــــــر

* 1 كوب أرز
* 1 كوب بقدونس مفروم
* 1ونص كوب بصل مفروم
* 1 ونص كوب طماطم مفروم
* 1 ملعقة أكل ثوم مهروس
* 1 ونص ملعقة صغيرة كاري
* 1 ملعقة صغيرة كمون
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* 1 مكعب خضار
* 1 كوب ونص عصير ليمون
* 1 كوب زيت زيتون
* كوب ماء
* شرائح بطاطس سميكة دائرية
* شرائح طويلة جزر
* كوسا ، باذنجان ، بطاطس صغيرة الحجم ، فلفل صغير الحجم ، طماطم صغير الحجم .
وهــــذه صــــورة المقاديـــر كاملــــــة



طريقة المحشي
يغسل الأرز وينقع في ماء لمدة نص ساعة ثم يصفى
يخلط الرز مع البصل ، الطماطم والبقدونس المفروم ، الثوم ويتبل بالملح والبهارات
ويضاف اليه 2/1 كوب زيت الزيتون و 2/1 كوب عصير ليمون
وهــــذه صــــورة المقاديـــر بعــد الخلـــط

تحفر الخضار بالالة الخاصةويزال اللب ثم يحشى بحشوة الرز الى حد راسها
توضع شرائح البطاطس في قاع قالب فرن عميق او قدر المطبخ
تصف الخضار المحشوة ويوضع فوقها شرائح الجزر
وهــــذه صــــورة الخضــار المحشـــوة وطريقـــة تصفيفهــــا

وهذا الشكل النهائى ...


وبـــــــالــــهــنــــاء والــــــعــــــــافــــيــــــــة......
__DEFINE_LIKE_SHARE__
من مواضيعي
0 حلو وسهل (((بالصور)))
0 { .. كيكه ولكن ...... ؟ [ شي غريب عجيب ]
0 أم الربيان بالباشميل
0 اكلات صينيه لذيذه
0 بعض طرق احتراف استعمال الماسنجر******



وين الهروب ؟
وكلي حروف حارقه !
وين الدفا ؟
والشمس عني غاربه !وين الصديق ؟
لاصار هالقلب الحنون مبعد بعيد !
وين الحبيب ؟
لاصار هالقلب العطوف قاسي حديد !
وين .. وين .. وين ..
حبيبــــي ..
 
رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ماذا قالوا بعد رباعية الخيام خخخخ عفواً رباعية البرغوث ميسي (تقرير كامل مدعم بالصور ) محروم.كوم منتدى أخبار المواقع والمنتديات العربية والأجنبية 0 04-07-2010 10:30 PM
... كريب محشي ... قطوة بوظبي فن المطبخ والطبخ 12 12-22-2008 11:10 PM
... خبز محشي... قطوة بوظبي فن المطبخ والطبخ 7 12-19-2008 06:56 PM
ديك حبش (رومي) محشي بوالجازي فن المطبخ والطبخ 6 09-13-2008 12:29 PM
... محشي الملفوف رووعه بالصور ... قطوة بوظبي فن المطبخ والطبخ 16 06-30-2008 06:34 PM


الساعة الآن 08:29 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.5.2 TranZ By Almuhajir

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML